Festival Anggur & Dhiskusi Hong Kong Wis cedhak 1 Yuta

Festival Anggur & Dhiskusi Hong Kong Wis cedhak 1 Yuta
Demo masak ing endi Chef Eksekutif Forum Restaurant Adam Wong ngumumake rahasia nggawe "Ah Yat Fried Rice" sing sampurna dadi sing paling populer ing Masterclass Hong Kong Wine & Dine Online.

Festival Anggur & Anggur Hong Kong 2020 resmi rampung wingi. Iki pertama kaline Dewan Pariwisata Hong Kong (HKTB) nggunakake format "online + offline" kanggo acara kasebut, supaya masarakat bisa melu tanpa kudu kuwatir wabah Covid-19. Sajrone limang minggu berturut dianakake, Festival kasebut duwe tabel pengalaman gastronomi lengkap kanggo pamirsa lokal lan internasional.

Masterclass Online Dideleng Saklawasé 850,000 Kali

Masterclass Online - "bahan" anyar kanggo Festival Anggur & Anggur Hong Kong taun iki - dadi program go-to ing omah kanggo akeh wong nalika wabah Covid-19. Total 34 kelas dianakake luwih saka telung akhir minggu, ngasilake meh 850,000 tontonan. Udakara 30% pamirso teka saka pasar jarak jauh lan dawa, kayata India, Taiwan, Inggris, Prancis, AS lan Kanada.

Masterclass Online sing paling populer kalebu demonstrasi masak “Nasi Goreng Ah Yat” dening Chef Eksekutif Forum Restaurant Adam Wong; kelas pasangan bir lan keju tukang gawean dening Young Master Brewery lan Monsieur CHATTÉ; lan "Art of Blending: When Johnnie Walker Meets Coffee" dening ahli mixologi kelas internasional Antonio Lai lan barista kopi profesional Timmy Lam.  

Sanajan kabeh Masterclass Online langsung wis rampung, video lengkap isih kasedhiya kanggo dideleng ing situs web acara kasebut https://winedinefestival.discoverhongkong.com.

Menu Takeaway / Pangiriman lan Tawaran Makan Met karo Respon Positif

Festival Anggur & Makan Hong Kong taun iki terus nggawa kesempatan kanggo para pedagang anggur lan sektor makan kanggo promosi produk lan bisnis. Contone, HKTB kolaborasi karo hotel teratas lan restoran populer kanggo nyedhiyakake 30 menu kanggo pangiriman utawa dibawa, sing umume ora eksklusif ing Festival, kalebu set teh khusus sore sing dirancang dening Grand Hyatt Hong Kong. Direktur Komunikasi Pemasaran hotel kasebut, Ibu Eva Kwok ujar, "Set teh mung sore sing mung winates bisa larang tinimbang sing kita ngarepake. Sanajan masarakat Hong Kong kurang mangan ing restoran, saiki isih akeh panganan sing kepenak. ”

HKTB kerja sama karo platform makan lan asosiasi kanggo nyedhiyakake penawaran ing luwih saka 500 toko makan kanggo ngrangsang ekonomi lokal, ngasilake luwih saka 10,000 pesenan reservasi nalika Covid-19 dikendhaleni. "Liwat platform promosi HKTB, akeh restoran sing melu entuk reservasi luwih akeh tinimbang sing diarepake lan tekan segmen pelanggan anyar," ujare Pak Ryan So, Direktur Pengembangan Bisnis Greater Bay Area lan Hong Kong saka Dining City, salah sawijining platform mitra Festival .

Promosi Terus Hong Kong ing Pasar Pengunjung

HKTB nindakake promosi ing pasar sumber pengunjung kanthi fokus kanggo ningkatake citra Hong Kong minangka modal kuliner. Iki ngatur sawetara kegiatan anggur lan mangan kanthi online kanggo sakitar 100 wartawan saka pasar sing dawa lan cendhak, kayata pratinjau Online Masterclass, tur budaya budaya makan virtual, lan wawancara lan interaksi karo Hong kondhang Koki lan kritikus Kong. Sanajan media internasional ora bisa ing Hong Kong sacara fisik, dheweke isih bisa sinau babagan budaya panganan ing kutha kasebut lan entuk warta paling anyar babagan adegan makane.

Festival Anggur & Dhiskusi Hong Kong Wis cedhak 1 Yuta

Koki selebriti Hong Kong Christian Yang nggawe tur panganan online kanggo promosi budaya mangan lokal Hong Kong menyang media luar negeri.

About penulis

Avatar saka Linda Hohnholz, editor eTN

Linda Hohnholz, editor eTN

Linda Hohnholz wis nulis lan nyunting artikel wiwit karir. Dheweke wis ngetrapake semangat bawaan iki menyang papan-papan kayata Hawaii Pacific University, Chaminade University, Hawaii Children's Discovery Center, lan saiki TravelNewsGroup.

Nuduhake ...