"Anggur minangka Emosi"
James Suckling, kritikus anggur sing misuwur, ora ngerti manawa anggur bakal dadi semangat nalika kuliah; ing Universitas Negeri Utah, dheweke sinau ilmu politik ing Negara Bagian Utah lan ing Universitas Wisconsin (Madison) dheweke fokus ing jurnalisme.
Amarga bapakne, dheweke kepengin banget marang anggur lan gabung karo Spectator Anggur lan wiwit ngrasakake wain anggur Bordeaux karo Alexis Lichine, ngunjungi pabrik anggur ing Italia lan ngliwati Eropa.
Ing taun 1985, dheweke miwiti kantor Eropa kanggo Spectator Anggur lan manggon ing Paris kanthi mriksa kabeh anggur Eropa, kanthi fokus marang anggur ing Italia, Bordeaux lan Port Wine, nerbitake bukune sing pertama yaiku Vintage Port. Ing taun 2010 dheweke ninggalake M. Shanken Komunikasi kanggo golek minat ing media, lan pemasaran acara khusus.
Minangka anggota Wine Spectator, Suckling ngrasakake rata-rata 4000 anggur saben taun kanthi 50 persen saka Italia. Ngisep nyedhaki anggur, "… babagan sing dakrasakake ing cangkem; Aku nemokake konsentrasi woh, tanin, alkohol lan asam. Unsur sing paling nyata yaiku terus-terusan rasa ing tutuk, rasa sawise ... Sampeyan kudu emosi, dudu bab sing ilmiah. Anggur sing apik yaiku harmoni… ”(Toscana regina di armonia, Corriere della Sera).
Papan dununge
Struktur pertama Frank Gehry ing New York (rampung ing taun 2007), dadi papan kanggo acara anggur sing dirayakake iki.
James Ngisep Anggur Gedhe ing Italia. Curate
Acara anggur Ngisep ing Manhattan nampilake anggur populer ing Italia saka merek bergengsi lan misuwur sing dipilih saka pabrik anggur. Ngisep pribadi milih anggur Italia sing diwiwiti saka Brunello lan Barolos menyang Super Tuscans, Barbaresco nganti Amarone's lan Chianti Classico's. Kabeh anggur wis diwenehi nilai paling dhuwur 90 poin lan luwih dhuwur lan akeh sing kalebu ing dhaptar Suckling saka 100 Juara Italia Paling Dhuwur ing taun 2018.Waca ARTIKEL LENGKAP AT MENANG.PELANCARAN.
APA sing kudu dijupuk saka ARTIKEL INI:
- Amarga bapakne, dheweke kepengin banget marang anggur lan gabung karo Spectator Anggur lan wiwit ngrasakake wain anggur Bordeaux karo Alexis Lichine, ngunjungi pabrik anggur ing Italia lan ngliwati Eropa.
- In 1985 he started the European office for Wine Spectator and lived in Paris reviewing all European wines, with a focus on the wines of Italy, Bordeaux and Port Wine, publishing his first book, Vintage Port.
- The most revealing element is the persistence of the taste in the mouth, the aftertaste…It should be an emotion, not something scientific.
