Kepiye pandemi wis ngowahi pendidikan perhotelan?

Pandemi wis kena pengaruh saben industri lan industri perhotelan dadi sing paling cepet nanggapi owah-owahan sing kedadeyan ing saindenging jagad. Karakter industri sing duwe daya tahan lan adaptasi wis ditampilake dhewe ing kahanan pandemi. Merek perhotelan sing unggul uga berkembang ing wilayah kaya operasi, nyebabake struktur sing luwih ramping lan larang. Ana luwih akeh integrasi teknologi ing merek kasebut lan saya tambah inovatif.

Dr Suborno Bose, Ketua lan Kepala Mentor IIHM, wis suwe sadurunge ngrembug babagan kemungkinan pilihan karir siswa sing lulus saka institusi pelatihan perhotelan. Saiki, pandemi mung nambah kesempatan kanggo lulusan perhotelan lan IIHM mimpin kanggo nglatih siswa lan nyiapake kanggo industri. Dr Bose percaya yen jagad pasca-pandemi bakal nggawe kesempatan kanggo aspirants industri lan bakal nuntut pangerten sing luwih gedhe babagan wilayah sing dadi penting saiki kayata kemajuan teknologi ing sektor perhotelan. 

Donya pasca-pandemi bakal nggawe dalan anyar lan ora dikarepke kanggo siswa perhotelan. Industri kasebut bakal nuntut pangerten sing luwih akeh babagan wilayah kayata solusi teknologi, model layanan sentuhan rendah, manajemen bencana, perencanaan operasional aktif lan cadangan kontingensi. Kanthi panjaluk kasebut, kabutuhan profesional ketrampilan perhotelan mung bakal saya tambah. Mulane, pendhidhikan uga bakal duwe siswa nyonggo karo skills sing bakal nggawe wong luwih efisien lan mangsa-siap, Hospitality minangka Profesi bakal terus dinamis, nuntut lan macem. 

Pendhidhikan perhotelan kalebu akeh latihan lan eksposisi praktis lan IIHM nyedhiyakake loro kasebut kanggo njamin pangembangan siswa sing holistik. Nalika IIHM nglatih dheweke mlebu pasar kerja ing macem-macem industri, iki uga menehi inspirasi kanggo miwiti usaha dhewe ing wilayah sing disenengi. Uga nduweni sel pengembangan wirausaha khusus sing diarani SAHAS. Iki minangka dana korpus saka ngendi para siswa sing pancen motivasi kanggo miwiti usaha dhewe bisa diwenehi modal usaha. Dheweke kudu ngirim model bisnis sing praktis lan bisa ditindakake supaya bisa entuk fasilitas SAHAS. 

Kahanan pandemik nggawe akeh bocah enom mikir apa sing bakal ditindakake ing karire. Nanging, akeh siswa IIHM sing miwiti usaha dhewe sajrone ngunci pandemik Covid-19 lan isih sukses nindakake usahane. IIHM nyedhiyakake lingkungan sing kondusif lan sistem dhukungan ing ngendi para siswa rumangsa inspirasi lan percaya diri kanggo ngowahi impen lan gagasan dadi kasunyatan.

IIHM nggawe dana korpus liwat inisiatif sing diarani SAHAS. Ide kasebut kanggo nyengkuyung para siswa supaya miwiti usaha dhewe lan IIHM bakal ndhukung ide kasebut liwat SAHAS. Inisiatif iki menehi motivasi akeh siswa kanggo nggawe inovasi sajrone kunci lan miwiti wiwitan dhewe. 

 Katrampilan sing paling dikarepake ing pasar saiki yaiku katrampilan alus. Akeh publikasi riset lan pemikir wis prédhiksi manawa jagad pasca-pandemi mesthi bakal luwih fokus ing katrampilan alus. Iki tegese akeh katrampilan manungsa sing penting banget ing industri perhotelan. 

IIHM mbantu siswa ngerti lan nguwasani kekuwatan soft skill. Nalika para siswa ngukir dalan karir, katrampilan alus iki bakal dadi faktor penentu utama kanggo masa depan lan nggawe dheweke tahan banting lan bisa adaptasi, ngembangake kemampuan kanggo ngganti pola pikir, nglawan kahanan sing durung mesthi lan nggawe kepercayaan. Sipat kasebut bakal mbantu dheweke ing jangka pendek lan jangka panjang nalika njelajah kesempatan lan cara anyar ing jagad pasca pandemi. 

Sajrone pandemi, IIHM wis nyoba menehi motivasi marang mahasiswa, dosen lan karyawan. Njaga kontak cedhak terus-terusan karo siswa supaya ngerti kabutuhan lan tantangan mbantu supaya bisa nyambung menyang pendhidhikan lan kegiatan kampus liwat media online. Ing taun kepungkur, festival antar-kuliah sing dianakake dening IIHM, Rigolo, dianakake ing platform online ing ngendi para siswa disengkuyung supaya bisa melu lan nuduhake bakate. 

Nalika gelombang pertama ing taun 2020 lan kabeh negara ditutup, IIHM minangka salah sawijining institusi pisanan sing mutusake kanggo nerusake proses pendhidhikan liwat media online. Amarga kita duwe teknologi, kita bisa langsung miwiti kelas. Nanging Dr Bose nyatakake yen IIHM nduweni latar mburi kelas virtual amarga sawetara koki internasional lan ahli perhotelan wis kerep njupuk kelas online ing jaman kepungkur. Dadi iki minangka kesempatan liyane kanggo njelajah praktik sinau jaman anyar. 

Kesalahan umum yen keramahan mung ana hubungane karo hotel wis dijlentrehake lan kaya ngono IIHM nerusake pendidikane. Ana jagad kesempatan sing nunggu siswa perhotelan lan IIHM terus-terusan menehi motivasi marang para siswa kanggo njelajah luwih akeh kesempatan bisnis lan wirausaha. Siswa perhotelan dituntut ing macem-macem industri kayata lelungan, manajemen acara, perbankan, perawatan kesehatan, real estate mewah, eceran mewah, penerbangan, pelayaran lan liya-liyane. Pakaryan kasebut kalebu variasi tugas lan uga ngidini inovasi lan interaksi pribadi. Siswa kuliner, uga, diwulang wirausaha lan kepinteran bisnis sing nglengkapi dhasar sing nggawe siap kanggo usaha ing mangsa ngarep. 

Visi IIHM yaiku kanggo njupuk pendidikan perhotelan menyang tingkat sing beda-beda sing bakal nyiapake siswa saiki kanggo industri lan bisnis sesuk. Mimpin owah-owahan lan nyiapake para siswa kanggo normal anyar sing wis ngowahi jagad iki sajrone rong taun kepungkur. Njelajah kemungkinan pendhidhikan perhotelan, mulane program persahabatan FIIHM sing kalebu kabeh stalwarts industri lan ahli sing bakal menehi saran lan nuduhake pengalaman industri karo siswa diwiwiti. Pusat riset babagan pariwisata sing mbutuhake wektu iki uga direncanakake supaya pendhidhikan perhotelan nggabung kanthi lancar karo studi pariwisata. 

DR Suborno Bose, CEO IIHM Hotel School mimpin institusi kasebut saka ngarep ngarahake lan adaptasi pendidikan kanggo normal anyar sing uga dadi kabutuhan.

About penulis

Avatar saka Juergen T Steinmetz

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz terus-terusan makarya ing industri pariwisata lan pariwisata wiwit remaja ing Jerman (1977).
Dheweke ngedegake eTurboNews ing taun 1999 minangka buletin online pertama kanggo industri pariwisata lelungan global.

langganan
Menehi saran saka
tamu
0 komentar
Umpan Balik Inline
Ndeleng kabeh komentar
0
Bakal seneng pikirane, mangga komentar.x
()
x
Nuduhake ...