Manajemen Hotel, COVID-19, Pamrentah / Politik lan Sampeyan

Covid-19 wis dadi ngipi elek paling ala utawa bintang sing paling padhang, kabeh gumantung karo bagean ekonomi sing diarani omah. Yen aliran penghasilan sampeyan gumantung ing sukses ing industri hotel, plancongan lan pariwisata, sampeyan bisa uga kuciwa banget.

Wiwit wulan Januari 2020, virus iki ngowahi segmen ekonomi sing ora bisa pulih nganti taun 2022 utawa 2023. Pamilik, operator, administrator lan staf wis nonton pembatalan perjalanan gedhe, penundaan penerbangan nasional lan internasional, penundaan utawa pembatalan gedhe lan cilik acara- tanpa daya kanggo mungkasi. Masyarakat ngungsi kutha-kutha lan ngindhari lelungan menyang tujuan kasebut, sanajan masalah kesehatan ora ana gandhengane karo kepadatan kutha, nanging tinimbang ketimpangan struktural lan kualitas urbanisasi.

Sadurunge COVID-19

Kabeh segmen industri wis ngalami kasuksesan lan finansial nganti pungkasan taun 2019, mung kena virus nyebar saka asale sing durung mesthi sing nyebar kanthi cepet liwat udara. Industri pariwisata ora siyap kanggo ngatasi kahanan bencana, sanajan ing wilayah sing duwe risiko dhuwur. Riset nuduhake manawa sawise gangguan kesehatan lan iklim kanthi gedhe, turis ora gelem lelungan menyang tujuan kasebut, lan nambahake kahanan sing abot, pamrentah menehi alangan kanggo para pelancong sing menyang wilayah kasebut.

Prakiraan ekonomi nuduhake manawa industri pariwisata kanthi macem-macem fungsi ora bakal pulih ing wektu cendhak utawa cedhak amarga panjaluk ditanggepi penghasilan, lan penurunan asil ngasilake asil sing padha utawa penurunan konsumsi produk / jasa pariwisata. Kajaba iku, ana kemungkinan bakal ana permintaan panjaluk tujuan saka petualangan internasional menyang tujuan lokal.

kapapar

Industri hotel rentan banget ing krisis amarga kinerja adhedhasar permintaan turis saka turis. Kanthi panutupan bandara, pembatalan penerbangan maskapai, lan karantina, ana utawa ora ana panjaluk kamar hotel sing nyuda pendhudhukan lan penghasilan, pangurangan lapangan kerja lan rusak properti sing durung digunakake lan ora dikelola.

Kondisi pangowahan kasebut nyebabake revisi kabijakan pesenan / pembatalan, berkembang saka watesan banget dadi fleksibel. Kajaba iku, jendhela pesenan wis dadi luwih cekak lan luwih cendhek ing pirang-pirang segmen pasar, kanthi para plancong lan plancongan bisnis golek elastisitas tarif, biaya lan kabijakan pembatalan.

Pamrentah: Kekuwatan Positif?

Tumindak sing ditindakake pamrentah lan pimpinan sektor swasta bisa mbantu utawa ngalangi industri kasebut; sayang, pejabat utawa administrator sing dipilih ora ana gandhengane karo nuansa industri saengga tumindak lan kegiyatane bisa uga meksa tinimbang mbiyantu lan dhukungan. Penting banget, sawise krisis, kabeh level pamrentah fokus ing promosi lan pemasaran pariwisata, nanging sing luwih penting, fokus ing kebijakan fiskal lan moneter, supaya organisasi pariwisata bisa nambah likuiditas lan njaga operasi.

Nindakake APA?

Saben hotel bakal nemoni akibat negatif saka COVID-19 kanthi cara unik. Kepiye tanggapan pamilik / manajemen babagan tantangan gumantung saka kepiye hotel kena pengaruh. Pengaruh kasebut bakal dideleng saka prisma ukuran, kategori, franchise utawa kulawarga.

Para tamu hotel sing fokus karo properti ing pasar kanthi merek bisa uga nangani tantangan kanthi efisien lan realistis amarga manajer profesional, duwe peran penting ing upaya pamulihan, bakal dadi sing utama. Eksekutif kasebut, sing tanggung jawab kanggo strategi, prosedur anyar, lan pedoman kanggo staf, lan komunikasi, bisa stimulasi pendekatan kreatif kanggo tugas-tugas lan nyengkuyung inovasi. Ing sawetara kasus, krisis kasebut bisa uga ngatonake titik balik kanggo hotel kasebut, nemokake pasar anyar lan / utawa keuntungan kompetitif liyane.

Pakaryan Ora Gampang

Eksekutif hotel diwajibake komunikasi lan kerja sama karo pihak sing duwe kepentingan internal lan eksternal, nyusun maneh utawa nyuda biaya sakabehe, kalebu mbatalake utawa negosiasi maneh karo vendor lan pemasok kanthi perhatian khusus marang agen perjalanan lan operator tur. Dheweke uga bakal tugas nggawe aliran penghasilan anyar lan ngenali segmen pasar anyar. Eksekutif senior kudu:

1. Atur kabeh departemen lan jadwal adhedhasar tugas anyar sing ana gandhengane karo krisis,
2. Dhukungan staf kanggo nahan tantangan kasunyatan anyar,
3. Desain lan aplikasi kabijakan pembatalan sing anyar lan luwih fleksibel, nalika adaptasi prosedur, standar lan fasilitas kanggo makarya ing normal anyar iki, lan
4. Coba maneh pangumpulan data, analisis, lan ramalan data operasional lan finansial kanggo ngatasi akibat saka krisis.

Umume para karyawan butuh prosedur anyar, program pendhidhikan babagan kesadharan kesehatan lan safety, lan peralatan higienis lan prosedur anyar sing bakal digunakake sawise COVID-19.

Pasar Target Anyar

Ing sawetara negara, virus kasebut nggawe pasar ceruk anyar kanggo akomodasi peer-to-peer lan malah properti Airbnb wis mlebu gambar supaya kamar-kamar sing disisihake para warga sing bali menyang negarane utawa kudu pisah karo kulawargane amarga saka penyakit.

Ing pasar liyane, operator hotel lan panyedhiya teknologi hotel nggawe platform e-commerce utawa properti sing nyambungake kanthi langsung, nawakake layanan kesehatan (kayata amben utawa layanan umbah-umbah kanggo tenaga medis lan rumah sakit). Nalika kamar gratis kanggo petugas kesehatan, akeh pamrentah sing mbayar hotel kanggo akomodasi, ngewangi para pemilik / manajer supaya bisa mbayar biaya.

Ing AS, Hospitalityhelps (Cloudbeds) lan Hospitality for Hope (American Hotel and Lodging Association), lagi maju. Grup Hotel Intercontinental (UK), Accor (Prancis) lan Apalleo, pemasok teknologi ing Jerman (Hotelheroes), nawakake pitulung. Ing Polandia, GK Polish Holding Company ndhukung buruh medis lan karyawan rumah sakit kanthi nawakake dhaharan lan akomodasi gratis liwat Hotel kanggo Yayasan Medik.

Priksa Kasunyatan. Ora Mikir Ajaib

Pemimpin industri cenderung pragmatis lan Michelle Russo, Pendhiri / CEP saka postingan HotelAVE ing situs web kasebut, "… angel banget gumantung data data utawa resesi kepungkur kanggo nggoleki keputusan sing dibutuhake dina iki."

Chris Hague, Chief Operating Officer kanggo HotelAVE, ngakoni manawa, "umume hotel isih duwe mayoritas karyawan lan akeh sing ngalami PHK permanen," ujar manawa pemulihan industri ora bakal cepet. Hague nemokake manawa, "Hotel tertutup terus ngevaluasi biaya / kriteria sing dibukak kanthi fokus 'kurang sithik,'" dene "hotel terbuka fokus kanggo njupuk panjaluk winates sing saiki ana lan nyuda biaya sing bisa dikendhaleni, nalika njamin keamanan karyawan lan tamu diprioritasake Miturut Hague, "Akeh pamilik ngevaluasi sumber panjaluk alternatif kanggo ngatasi badai iki, sawetara uga nggunakake lingkungan saiki kanggo renovasi eksekutif lan upaya reposisi gratis."

Biyen alon-alon diselehake ing buku sejarah lan saiki wayahe ngrancang mbesuk. Hague nyaranake supaya para manajer, "nggawe cara kreatif kanggo nggedhekake ruangan lan venue ing properti" lan menehi saran supaya hotel, "fokus promosi kabeh pengalaman reresik lan tanpa tutul ..."

Hague optimis lan ndeleng katahanan industri, kreativitas lan etika kerja sing kuat - kabeh dibutuhake yen industri kasebut kudu diuripake maneh. Dheweke yakin manawa, "teknologi bakal terus berkembang karo pengalaman tamu ... lan fungsi kerja tartamtu bisa uga diganti karo robot. Nanging, kita terus ndeleng tambahan lan transformasi lapangan kerja anyar lan kreatif ing ruang hotel amarga para tamu ngupaya papan sing luwih pengalaman. "

Matt Fairhurst, CEO lan Cofounder Skedulo, uga prakiraan pemulihan alon nalika, "Krisis saiki nggawe skeptisisme lan ragu-ragu konsumen, utamane babagan ide plancongan lan keramahan. Eksekutif hotel saiki dadi tugas kanggo ngranggeh kapercayan konsumen, mbangun operasi lan pulih penghasilan sing ilang. ” Fairhurst nyaranake, "Supaya bisa ngasilake tamu kanthi aman lan efisien, eksekutif hotel kudu nandur modal ing prosedur sing kuwat lan teknologi backend sing bakal nyuda komplikasi, nglancarake tugas para pekerja ing ngarep lan nambah pengalaman pelanggan."

Fairhurst uga nemokake manawa, "Kanthi peraturan pamrentah lan kabijakan hotel sing terus berkembang, tenaga kerja garis depan bisa asring kewalahan utawa bingung, nyebabake prosedur keamanan sing ora kejawab (kayata ora nganggo masker utawa ngresiki permukaan sing tutul sing ora konsisten). Tamu kudu yakin manawa keamanane wis diprioritasake lan staf kasebut didadekake protokol lan komunikasi. ” Fairhurst nyathet manawa ora konsisten karo layanan lan prosedur hotel biasane bakal dadi ulasan sing ora apik utawa tamu sing ora bali.

Fairhurst nyengkuyung panggunaan teknologi tanpa kontak minangka cara kanggo ngranggeh kapercayan lan kapercayan nalika nglindhungi karyawan lan menehi saran, "Mriksa - liwat kode QR, nyedhiyakake kertu kunci sing bisa nganggo lan opsi pembayaran tanpa kontak," sing minimalake "kontak karo permukaan tutul ..."

Jarak sosial penting kanggo dipikirake ing saindhenging hotel lan Fairhurst menehi saran supaya manajemen golek teknologi sing ngawasi lan matesi kapasitas kanggo ruangan lan area sing akeh wong liyane, kalebu bar, restoran, gym, kolam renang lan ruang santai liyane.

Wadanan biaya bisa uga dadi post prioritas COVID-19 lan Fairhurst menehi saran babagan panggunaan "solusi komunikasi otomatis" kanggo mbantu ngelingake tamu babagan kunjungan sing bakal teka lan njaluk konfirmasi reservasi kanggo tanggal sing dikarepake, "lan nyaranake dhaptar tunggu supaya manajer bisa kamar batal maneh.

Organisasi Fairhurst, Skedulo, saiki nggoleki aplikasi teknologi penjadwalan kapasitas tinggi kanthi otomatis lan cerdas ngatur akeh wong sing nggawe janji lan adaptasi teknologi kasebut ing industri hotel. Teknologi kasebut bisa digunakake kanggo jadwal wektu tekan tamu lan matesi jumlah wong ing lift. Iki uga bisa menehi wawasan marang para pangurus hotel babagan panjaluk miturut wektu utawa dina-minggu, saengga bisa dijupuk keputusan babagan wektu reresik lan kebutuhan staf sing becik.

Jay Stein, CEO Dream Hotels, wis ngarahake manajer properti supaya "nambah pedoman Tetap Aman ing Hotel Hotel lan Penginapan Amerika," lan kampanye pemasaran kanggo hotel-hotel kasebut negesake sanitasi lan jarak sosial kanthi tujuan nuduhake pesen kesehatan lan keamanan Dream.

Stein ndeleng teknologi minangka bagean saka temuan sing terus-terusan, "Robot, AI lan teknologi liyane bakal terus duwe peran gedhe ing industri perhotelan, nanging iki sejatine sadurunge pandemi," kanthi nyebutake "check-in tanpa kontak, iPads kanggo preordering , lan aplikasi sing mbantu mriksa. ” Stein ora ngarepake desain hotel anyar pasca-COVID-19; nanging, fasilitas bisa uga diowahi kanthi tambahan "sanitizer tangan utawa bisa uga bahan sing gampang dibersihake lan disapu"; Nanging, dheweke ora ngira tamu bakal miwiti ndeleng ruangan rapat kanthi papan kursi permanen sing dibangun rong kaki, sanajan Stein ngerti manawa desain hotel penting kanggo nampilake "pengalaman hotel mewah."

Apa Kita Ana?         

Post-COVID-19 ora mungkin model rasionalitas ekonomi kanggo njupuk keputusan bakal bali maneh amarga wis ora migunani maneh ing pilihan hotel, lelungan lan pariwisata. Pilihan ing kapan, ing endi lan kenapa lelungan bisa uga ora rasional amarga wong lelungan bakal duwe informasi winates lan ora ngerti kabeh alternatif sing bisa ditindakake.

Amarga ora duwe kapercayan marang pimpinan sektor swasta lan swasta, sumber informasi sing bener lan bener bakal mbutuhake luwih akeh wektu lan tenaga lan ora bakal nyebabake tumindak GO, bakal dipungkasi karo keputusan "ngenteni lan ndeleng". Cara tamu luang utawa bisnis sing digawe nggawe reservasi, antarmuka karo agen perjalanan lan staf hotel, pesen minuman ing bar utawa restoran, utawa nglangi kolam renang - kabeh tumindak lan interaksi bakal dadi anyar. Owah-owahan kasebut ora kanthi sukarela utawa sewenang-wenang, nanging diwajibake dening lembaga pamrentah, ahli perawatan kesehatan lan kepemimpinan industri.

Ing wiwitan krisis, akeh organisasi mandhegake upaya pemasaran lan mbatesi komunikasi internal lan eksternal nggawe kebutuhan pesen lan cara anyar sing dirancang kanggo ngatasi kasunyatan anyar.

Alon-alon saluran komunike dibukak maneh, nanging kanthi ati-ati banget. Saben langkah ing jalur kasebut, wiwit saka proses riset lan reservasi liwat pengalaman check-in / out lagi dievaluasi.

Kaya sing ditemokake Marshall McLuhan, "Medium yaiku pesen." Apa sing dicritakake, cara komunikasi, lan saluran sing dipilih - kabeh mbutuhake penilaian lan bakal kritis yen tujuane nggawe sambungan maneh karo target pasar. Sawetara hotel sing duwe tamu sing setya bakal nemokake olahpesen kanthi fokus kesehatan lan safety sing resonasi karo para pelancong kasebut. Kanggo hotel liyane, dheweke kudu nggawe maneh dhewe amarga pasar wis ganti amarga penghasilan, pegawean, ukuran kulawarga lan kahanan omah. Kulawarga sing nggolek properti / tujuan supaya bisa luwih akeh wektu, bisa uga pengin preinan sing adoh saka dhaptar prioritas. Sing bakal muncul bakal dadi Wisatawan Anyar lan demografi lan psikografi tamu iki durung dingerteni.

Saben pasar / tujuan lokal, nasional lan internasional bakal dadi unik, adhedhasar aturan, undang-undang lan peraturan sing ditemtokake dening pemerintah kanthi kerja sama karo ahli perawatan kesehatan. Manajer hotel kudu nyipta strategi anyar adhedhasar sarat kasebut. Rapat lan program insentif, yen papan sing apik kanggo ngasilake penghasilan hotel bisa bali - nanging alon-alon. Tim penjualan kudu mriksa maneh pasar sumber lan nimbang cara kanggo nyedhiyakake konsumen anyar lan / utawa produk lan layanan anyar kanggo memenuhi kebutuhan lan kebutuhan sing beda.

Mbangun Model sing Luwih Apik

Iki bisa dadi wektu sing pas kanggo ngobong grafik organisasi lawas lan mikirake kabeh proses manajerial kanthi pamikiran kanggo nglancarake personel miturut PHK, pensiun, profil konsumen anyar lan teknologi inovatif sing bakal mengaruhi akeh owah-owahan hotel, saka informasi promosi tujuan lan hotel , kanggo leladen, blanja, mangan, hiburan, interaksi profesional lan sosial.

Saiki kita urip ing kahanan bebaya lan kahanan sing durung mesthi, nanging kepengin golek cara lan cara kanggo ngasilake kapercayan menyang plancongan lan plancongan bisnis. Industri hotel, wisata lan pariwisata berkembang, dadi model bisnis anyar. Industri kasebut wis sukses adaptasi liwat milenium, lan kanggo ngutip Fred Rogers (Pak Rogers), "Asring yen sampeyan ngira wis pungkasan, mula sampeyan lagi wiwitan."

© Dr. Elinor Garely. Artikel hak cipta iki, kalebu foto, bisa uga ora diterbitake maneh tanpa idin tinulis saka penulis.

#bajangbali