Acara tingkat dhuwur iki nglumpukake para pemangku kepentingan pariwisata, pembuat kebijakan, lan inovator kuliner saka saindenging bawana kanggo njelajah pentinge gastronomi sing berkembang minangka pembalap pariwisata sing lestari, pembangunan ekonomi, lan pelestarian budaya.
Diwakili dening Ibu Bernadette Willemin, Direktur Jenderal Pemasaran Tujuan, Seychelles dipamerake komitmen strategis kanggo netepake gastronomi minangka landasan diversifikasi produk pariwisata lan pariwisata berbasis masyarakat.
Sajrone macem-macem panel sing disedhiyakake, Mrs. Willemin nyorot warisan kuliner Creole sing sugih ing Seychelles - campuran unik saka pengaruh Afrika, Prancis, India, lan Cina - minangka komponen inti saka identitas budaya Nusantara lan pengalaman pengunjung.
"Seychelles luwih saka mung tujuan pantai."
Ibu Willemin terus: "Masakan Creole sing sugih lan maneka warna nggambarake warisan kita lan nduweni peran penting kanggo mbayangake maneh pengalaman pengunjung. Melu ing forum iki minangka kesempatan sing penting kanggo nuduhake pendekatan kita lan sinau saka tujuan liyane sing ngembangake pariwisata kuliner ing Afrika."
Sajrone forum kasebut, Direktur Jenderal Pemasaran Destinasi uga njupuk kesempatan kanggo nyorot inisiatif utama sing tujuane ningkatake penawaran wisata kuliner negara-saka pengalaman panedhaan farm-to-table lan festival panganan tradisional Creole nganti lokakarya masak berbasis komunitas lan kemitraan karo institusi budaya kayata Institut Budaya, Warisan, lan Kesenian Seychelles. Salah sawijining inisiatif, Grandma's Savoir Faire, ngrayakake transfer kawruh antargenerasi liwat tradhisi masak omah Creole.
Upaya iki selaras karo visi Seychelles sing luwih jembar babagan pembangunan pariwisata sing lestari lan inklusif, kanggo mesthekake yen komunitas lokal melu lan dikuatake minangka ahli waris langsung saka rantai nilai pariwisata.
Seychelles luwih nandheske kolaborasi karo Pariwisata PBB lan mitra regional kanggo nguatake posisi Afrika minangka tujuan wisata gastronomi sing unggul. Forum kasebut negesake kekuwatan panganan minangka panyambung budaya lan alat crito, sing bisa nambah pengalaman pengunjung lan nguatake identitas nasional.
"Partisipasi kita ing forum iki nguatake visi kita babagan posisi Seychelles ora mung minangka papan kaendahan alam nanging uga minangka tujuan ing ngendi panganan nduweni peran penting ing ijol-ijolan budaya lan pertumbuhan sing lestari," tambah Mrs Willemin.
Departemen Pariwisata Seychelles ngucapake apresiasi marang Pariwisata PBB, Pemerintah Republik Bersatu Tanzania, lan kabeh mitra pangorganisasi kanggo dadi tuan rumah platform penting iki lan juara masa depan pariwisata gastronomi Afrika.
Pariwisata Seychelles
Pariwisata Seychelles minangka organisasi pemasaran tujuan resmi kanggo Kapuloan Seychelles. Komitmen kanggo nampilake kaendahan alam sing unik, warisan budaya, lan pengalaman mewah, Pariwisata Seychelles nduweni peran penting kanggo promosi Seychelles minangka tujuan wisata utama ing saindenging jagad.
