Dusit International ngonfirmasi pembukaan Dusit Thani Maldives tanggal 6 Februari 2012. Diubengi terumbu karang 360 derajat lan laguna pirus, properti pulo iki nduweni pantai pasir putih mutiara lan lanskap sing subur saka vegetasi ijo. Dusit Thani Maldives dianggep minangka tambahan landmark kanggo merek sing berkembang cepet iki.
Dusit Thani Maldives dumunung ing Pulo Mudhdhoo ing Atol Baa, Dusit Thani Maldives 35 menit saka ibukutha Malé, nggabungake arsitektur Maladewa karo kesenian Thai, resort 100-villa kasebut nduweni Devarana Spa khas Dusit, kanthi unik munggah ing ndhuwur wit klapa. Pusat resort punika kolam renang tanpa wates expansive, paling gedhé ing Maladewa, lengkap 750 meter persegi dirancang watara wit beringin kuna. Dusit Thani Maldives minangka papan sing cocog kanggo njelajah keanekaragaman hayati segara Atol Baa, Cagar Biosfer Dunia UNESCO pisanan ing negara kasebut.
"Filosofi kanggo masakan yaiku menehi tamu kesempatan kanggo aran cedhak karo alam," jelas Jaume Esperalba, Chef Eksekutif Dusit Thani Maldives. "Umume wong pengin bali menyang dhasar kuliner panganan sing entheng lan sehat apa tegese panganan laut lokal lan lestari, utawa rasa sing ora rumit nalika liburan."
Chef Jaume wis ngrancang konsep anyar kanggo telung restoran lan loro bar ing resort kasebut, sing wis dadi koki kanthi pengalaman ekstensif nalika makarya ing limang restoran sing dianugerahi Michelin ing Spanyol. Benjarong minangka restoran Thai khas Dusit Thani, Pasar nggawe favorit klasik sedina muput lan Sea Grill nyedhiyakake tangkapan samudra, nggarap nelayan lokal kanggo ningkatake mancing sing lestari ing Maladewa. Ngawasi Staff 50, Jaume fokus ing gamblang, pangan murni lan holistik dining. Sawetara kreasi favorit dheweke yaiku menu detoksifikasi kanggo sarapan lan masak ing pasir, pengalaman makan sing unik ing pantai.
