The Departemen Budaya lan Pariwisata - Abu Dhabi (DCT Abu Dhabi) wis nandatangani perjanjian karo Badan Emirat kanggo Sertifikasi Kosher, sing dipimpin dening Rabi Levi Duchman, kanggo ngluncurake Proyek Sertifikasi Kosher Hotel Abu Dhabi, kanggo resmi negesake hotel-hotel emirat sing nyedhiyakake panganan sing halal. Pamindhahan kasebut ditindakake sawise toko F & B ing hotel diprentah supaya nyakup pilihan panganan sing luwih murah ing layanan kamar lan menu restoran.
Kesepakatan anyar iki ngidini industri hotel Abu Dhabi duwe akses menyang layanan sertifikasi halal gratis sajrone setaun. Inisiatif iki mbukak dalan kanggo turis Yahudi saka macem-macem negara kanggo ngunjungi emirat, sawise perjanjian perdamaian bersejarah UEA lan normalisasi hubungan karo Israel ditandatangani, lan uga bakal mbukak kabeh kesempatan anyar kanggo emirat.
Sertifikasi kasebut nuntut kabeh hotel lan toko panganan lan omben-omben ing ibukota milih area ing pawon kanggo nyiyapake panganan sing halal, uga menehi label item menu halal kanthi simbol sing jelas lan bisa dingerteni sing nuduhake 'halal'. Istana Emirat ibukota UEA wis dadi hotel pertama ing Abu Dhabi sing duwe dapur bersertifikat Kosher kanggo nglayani panganan Kosher. Kosher minangka istilah sing digunakake kanggo njlentrehake panganan sing tundhuk karo standar diet peraturan Yahudi tradisional.
"Salah sawijining aspek budaya Abu Dhabi sing bisa dibedakake yaiku macem-macem lan inklusifitas sing bisa dialami para turis ing kabeh aspek kunjungan, wiwit persembahan masakan internasional nganti artefak budaya saka kabeh ndonya," ujare HE Ali Hassan Al Shaiba, Direktur Eksekutif Pariwisata lan Pemasaran ing DCT Abu Dhabi. "Perjanjian anyar iki selaras karo visi DCT Abu Dhabi kanggo dadi salah sawijining tujuan sing paling beda lan ramah ing jagad.
"Proyek Sertifikasi Kosher Hotel Abu Dhabi nyedhiyakake kesempatan kanggo warga lan warga ing UAE ngrasakake barang-barang panganan sing anyar, amarga kita ngarep-arep nampi turis Yahudi saka saindenging jagad menyang kutha kita."
Rabi Duchman, Pendhiri lan Direktur Eksekutif Badan Emirat Sertifikasi Kosher, ujar: "Minangka hak istimewa lan kesempatan kanggo komunitas kita bisa kerja sama karo Departemen Budaya lan Pariwisata - Abu Dhabi babagan inisiatif Kosher sing unik ing kene ibukutha. Kita seneng banget bisa dadi bagean saka sejarah nalika mbantu hotel kanggo menehi pilihan halal sing bakal ngiyatake pariwisata. Inisiatif iki minangka bagean saka visi Pamrentah Abu Dhabi supaya para emirat dadi omah kanggo kabeh wong kabeh budaya lan latar agama lan dadi cahya nyata kanggo kabeh tangga teparo. "
"Nalika Abu Dhabi nampani wong-wong saka saindenging jagad, kita bakal priksa manawa para tamu bakal kepenak banget lan bisa ditampa kanthi nyata. Mula, yen para tamu mbutuhake panganan sing luwih larang, mula kita bakal nemtokake manawa bahan-bahan paling larang kasedhiya. Iki ora bisa ditoleransi - luwih jero lan luwih istimewa - sing nggawe Abu Dhabi dadi istimewa. Tim kita ing EAKC bakal terus kerja bareng karo kabeh perusahaan panganan, kanggo mbantu lan ngaktifake supaya bisa nyedhiyakake panganan sing paling larang kanthi kualitas paling apik lan paling apik. ”
Badan Sertifikasi Kosher (EAKC) Emirates didegaké wiwitan taun iki, dadi entitas hukum pertama sing tanggung jawab kanggo kegiatan sertifikasi Kosher ing UEA. Organisasi kasebut mbiji produk lan layanan panganan kanggo mesthekake tundhuk karo standar masakan sing halal. Bisnis bisa ndhaptar kanthi online kanggo ngalami penilaian halal dening Koordinator Rabbinic EAKC liwat situs web resmi EAKC.
Langkah Abu Dhabi kanggo promosi masakan halal digawe kanthi tujuan supaya para pengunjung lan warga Yahudi duwe kesempatan kanggo ngati-ati lan manut tradhisi agama kanthi nyaman. Inisiatif iki selaras karo visi pamrentah UAE kanggo ningkatake toleransi agama lan nggawe lingkungan sing ramah kanggo kabeh wong lan agama ing UAE.
