Rasa Montana: Hotspot kuliner Big Sky Country

1-57
1-57
ditulis dening Dmytro Makarov

Salah sawijining unsur paling ora diremehake ing negara Montana yaiku adegan kuliner. Sanajan bisa uga ora dadi pikirane nalika ngrencanakake liburan musim panas, pilihan panganan lan omben-omben Montana sregep, gampang banget lan mesthi bakal nglengkapi perjalanan apa wae. Kajaba iku, kanthi industri pertanian sing sugih ing negara iki, ana macem-macem cara kanggo ngrasakake rasa Montana — kayata huckleberry, ceri Flathead lan bison — ing bentuk produk lokal lan piring, panganan cuci mulut lan minuman buatan Montana.

Ana sawetara titik panas kuliner sing ditemokake ing saindenging Montana, kanthi jangkar kalebu Billings, Bozeman, Missoula lan Whitefish.

Kutha paling gedhe ing Montana, Billings duwe adegan panganan lan omben-omben sing mantep, kanthi sawetara restoran sing nampilake sawetara sing paling apik ing restoran, saka restoran steak nganti panganan laut lan bahan-bahan lan minuman lokal. Iki uga dadi negara mung distrik pabrik bir sing bisa dipandu dhewe. Rute brewery sing dawa 1.5 mil ana ing pusat kutha Billings lan kalebu enem pabrik bir, loro distilasi lan omah cider.

Plancongan 2.5 jam sing apik lan gampang saka Billings, Bozeman minangka kutha kulon sing elegan sing dadi pusat kegiatan outdoor kayata mancing, ski, bersepeda gunung lan hiking ing sekitar enem gunung sing ngubengi kutha kasebut. Sawise sedina njelajah, plesir menyang salah sawijining lingkungane Bozeman sing beda. Downtown Bozeman lan Cannery District minangka papan sing apik kanggo ngrasakake rasa ing pojok Montana iki. Favorit lokal kalebu Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café lan liya-liyane.

Lungguh ing pertemuan limang lembah, Missoula minangka kutha paling gedhe nomer loro ing Montana, lan pusat kutha sing bersejarah minangka salah sawijining lokasi makan paling apik ing negara kasebut. Saka pabrik bir lan penyulingan kerajinan, menyang restoran sing khusus kanggo panganan sing sentris ing Montana, para wisatawan mesthi bakal golek panganan enak lan sajian sing enak ing Taman Kota. Toko es krim paling misuwur ing negara kasebut — Big Dipper — uga diwiwiti ing Missoula lan dadi tujuan musim panas sing disenengi. Yen sampeyan pengin conto bir lokal, coba tur menyang pabrik-pabrik pabrik kutha kasebut karo River City Brews Rafting Tours utawa tur nganggo pedal karo Thirst Gear.

Wisata apik ing sisih lor Missoula, lan papane gampang 30 menit ing sisih kulon Taman Nasional Glacier, yaiku komunitas pegunungan Whitefish. Nalika omah karo udakara 7,500 warga, adegan mangan Whitefish minangka salah sawijining sing bisa ditemokake ing kutha sing luwih gedhe. Ing kutha gunung iki, koki fokus ing sumber bahan-bahan seger lan lokal kanggo nggawe penawaran menu sing beda. Nalika lelungan menyang Whitefish, sampeyan bakal nemokake macem-macem pilihan restoran — kalebu masakan sing diilhami saka Kidul, Italia, sushi lan steak — uga toko roti, pabrik bir lan distilasi.

Nanging yakin, rasa lan kuliner lokal Montana luwih maju ngluwihi pusat kutha kasebut. Favorit lokal lan permata cilik kalebu pizza ing Moose's Saloon ing Kalispell, sandwich daging babi ing Pork Chop John's ing Butte, hamburger ing Parker's Restaurant ing Drummond, Serrano ing East Glacier Park lan Jersey Lilly ing Ingomar, uga macem-macem restoran luar biasa ing Big Sky.

Nalika sampeyan lelungan liwat negara kasebut, priksa manawa mata sampeyan mbukak kanggo macem-macem dalan sing bakal nggawa sampeyan tujuan sing luwih ngombe lan ngilangi ngelak.

Coba ngombe kopi lokal kanthi njelajah halte sing ana ing Montana Brewers Trail. Kemungkinan, sajrone plancongan sampeyan bakal weruh kebon gandum ing endi para peternak Montana ngasilake pari-parian sadurunge diowahi dadi bir sing digawe kanthi Montana.

Coba traktir manis ing Pie Trail ing Montana Tengah. Jalur sing jembar iki fokus ing kabeh pie nalika mlebu ing 19 tujuan sing pantes banget ing 15 komunitas, kanthi akeh kutha lan kutha sing bisa dijelajah.

<

About penulis

Dmytro Makarov

Nuduhake ...