Kanthi pengalaman meh rong puluh taun ing industri kuliner, Morishita nduweni posisi sing sukses mimpin arah strategis lan eksekusi operasi saben dina kanggo kabeh fungsi panganan lan omben ing properti kasebut.
Anggota Tim SAHARA Las Vegas wiwit Juli 2019, Morishita sadurunge dadi direktur eksekutif restoran resort kasino. Ing posisi anyar, dheweke ngupaya nambah bathi total ing Balla Italian Soul kanthi 35 poin persentase sajrone limang wulan sabanjure. Kajaba iku, Morishita duwe tujuan nggawe rencana suksesi kanggo eksekutif tim panganan lan minuman SAHARA sajrone rong taun sabanjure.
Muga-muga sukses ing manajemen kanggo wong tuwane, sadulure lan garwane Michelle, Morishita ngemot nilai-nilai sing kuat, positif lan tetep. Dheweke uga banget inspirasi dening Anthony Olheiser, mantan wakil presiden pangan lan wedang SAHARA Las Vegas, uga Eric Barth, mantan direktur Hakkasan Group.
Asli saka Oakland, California, Morishita pindhah menyang Las Vegas ing 2005. Dheweke entuk gelar ing manajemen seni kuliner saka Universitas Nevada, Las Vegas. Ing wektu luang, dheweke seneng ngrasakake masakan anyar lan mbuwang wektu karo garwane lan anak wadon loro.
