Juli bakal dadi wayah sing enak kanggo lelungan menyang Singapura. Festival Panganan Singapura (SFF) saiki ngasilake saben taun maneh saka tanggal 13 nganti 29 Juli 2018, kanthi medhia mewah luwih saka 20 pengalaman gastronomi sing nampilake rasa tradisional lan kontemporer ing Singapura. Gandheng karo SFF 25th mengeti, bakal ana seri penawaran kuliner sing apik banget, inventive, lan durung akrab, amarga festival kasebut tetep tetep asale kanthi menehi sorotan rasa lokal asli lan bakat kuliner sing dadi tataran utama sajrone periode kasebut.
Ms. Ranita Sundramoorthy, Direktur Eceran lan Makan, Dewan Pariwisata Singapura (STB), ujar: "Wis 25 taun perjalanan sing luar biasa kanggo Festival Pangan Singapura. Sajrone pirang-pirang taun, SFF nggawe papan minangka acara marquee ing kalender panganan lokal amarga bisa nampani para pengunjung lokal lan manca negara sing kepengin ngrasakake Singapura. Acara iki minangka perayaan warisan budaya kita amarga iku siji-sijine acara ing Singapura sing khusus kanggo pamrayoga tarif lokal. Kanthi nyorot inti saka apa sing sejatine dadi wong Singapura, kita yakin SFF bakal terus narik kawigaten para pengunjung kanthi pengalaman kuliner sing asli, menarik lan narik saben taun. "
TemaSavor Singapura ing Saben Gigit”, Festival kasebut ora mung negesake rasa lan masakan Singapura sing akrab. Kanthi acara mitra sing dianakake telung akhir minggu, SFF uga nduweni tujuan kanggo nampilake budaya lan sejarah Singapura sing sugih liwat penawaran kreatif kayata lokakarya kerajinan, demo masak, lan pengalaman teater.
STREAT - Acara Tandatangan SFF 2018
Acara jangkar STB kanggo SFF 2018, STREAT - acara rong dina suwene rong dina - bakal bali menyang edhisi kaping papat. STREAT taun iki dadi sing paling gedhe, kanthi program sing luwih apik, papan sing luwih gedhe ing Empress Lawn lan jam-jam suwene (STREAT diwiwiti dina Jumuah, 13 Juli jam 5 sore-10.30. 14, lan dina Setu, XNUMX Juli sedina muput wiwit jam 12 bengi 10.30). Sorotan acara kasebut bakal ditampilake Chef Emmanuel Stroobant (saka Saint Pierre sing lintang karo Michelin) lan Chef Haikal Johari (saka salah sawijining Almam sing dibintangi Michel). Dheweke bakal melu tangan kaping pisanan kanggo ngarahake restoran pop-up, kanthi menu masakan sing apik kayata kerang Kanada sing nganggo klapa, kunir lan laksa lenga godhong; lan iga cekak daging sapi kanthi mrica ireng, jahe lan buah keluak. Pengunjung bisa seneng rega manuk awal S $ 55 nett (UP S $ 60 nett) kanggo menu 5-restoran ing restoran pop-up, kanthi pesenan online sadurunge tanggal 9 Juli 2018 ing https://tickets.igo.events/streatpopup.
Ngompliti pop-up kasebut minangka barisan pendhudhukan, kayata Old Bibik Peranakan Kitchen, Morsels, Venue dening Sebastian, Restaurant Gayatri lan Sinar Pagi Nasi Padang - kabeh kalebu favorit lokal lan interpretasi modern klasik Singapura.
Kanggo pertama kaline, bakal ana bar khusus ing STREAT, kanthi idin saka Manhattan Bar, sing diarani Best Bar 2018 ing Asia kanggo taun kapindho. Ing perayaan 25 festival kasebutth pengetan, acara penting liyane yaiku bir lan perairan merek SFF edisi winates - diprodhuksi kanthi kolaborasi karo pabrik kerajinan lokal, Trouble Brewing - sing bakal diluncurake kanthi eksklusif ing SFF lan uga kasedhiya ing acara SFF liyane sing dipilih1.
Ngluwihi pilihan F & B, para tamu uga bisa melu ing lokakarya kuliner lan masterclass khusus-curate, tuku oleh-oleh souvenir lokal ing pop-up ritel STREAT lan nikmati jajaran acara hiburan lokal uga ing wayah sore. Kanggo manuk awal sing pesen lokakarya kanthi online sadurunge tanggal 12 Juli 2018 ing https://ticketing.igo.events/o/52, dheweke bakal nampa kredit S $ 15 sing bakal dituku ing STREAT.
Nylametake SFF lan acara kasebut liwat pilar multi-facet
Pandhuan pengunjung liwat SFF taun iki ana papat pilar sing nggambarake kedadeyan sing akeh sing nggawe festival kasebut.
1. The Modern pilar kasebut nyorot warga Singapura sing nggegirisi adegan panganan kanthi inventaris kanggo favorit lokal.
2. The budaya pilar mriksa budaya lan kabiasaan mangan lokal Singapura.
3. The Art pilar kasebut ngurmati para tukang kuliner sing tuwuh ing omah lan interpretasi seni.
4. Ing ngisor tradisi pilar, warisan lokal kita ditemokake liwat metode masak lan bahan sing wis dihormati wektu.
Papat pilar kasebut umume nggambarake macem-macem aspek Singapura - Modern, Budaya, Artistik lan Tradhisional - sing bisa ditemokake para pengunjung liwat panganan umum, uga liwat macem-macem acara makan, lokakarya lan kegiyatan sing ditawakake SFF.
www.singaporefoodfestival.com.
