Bakal ana corak Karibia khusus taun iki kanggo salah siji saka anggur finest New York, roh lan festival pangan, Toast Brooklyn, kang bakal dianakaké ana 10. November ing futuristik William Vale Hotel in Williamsburg, Brooklyn.
Penyelenggara wis ngumumake yen fitur khusus Toast of Brooklyn 2018 bakal promosi masakan Karibia lan pariwisata kanggo kira-kira 3,000 peserta, nambah corak Karibia sing unik menyang pamirsa utama nalika njaga atmosfer kecanggihan.
Organisasi Pariwisata Karibia (CTO) wis kerja sama karo panitia kanggo ngamanake partisipasi negara-negara anggota, sing, tanpa biaya, bakal diwenehake stasiun saka koki sing bakal nuduhake conto masakan khas, sanajan bakal kudu mbayar ragad cilik yen pengin nyebarake materi promosi.
Kajaba iku, Yayasan CTO, sing nyedhiyakake beasiswa lan hibah kanggo warga negara Karibia sing sinau babagan pariwisata lan subjek sing gegandhengan, bakal ngluncurake lelang kalebu preian Karibia ing Toast of Brooklyn kanggo mbantu ngumpulake dana kanggo program beasiswa. Panitia uga milih Yayasan CTO minangka salah sawijining ahli waris.
"Pilihan Yayasan CTO minangka ahli waris acara Toast Tahunan Brooklyn kaping 11 selaras karo tujuan kita kanggo ngenali organisasi sing prinsip inti adhedhasar promosi prestasi lan kepemimpinan akademik," ujare pendiri Toast of Brooklyn Edmon Braithwaite.
"Promosi cita-cita kasebut saiki luwih jero sawise nyekseni bencana alam taun kepungkur ing Karibia. Apik banget yen Yayasan CTO duwe komitmen kanggo nuturi para pemain enom saiki supaya bisa dadi pimpinan sesuk ing industri perhotelan sing tantangan lan dinamis. Kita uga yakin manawa dhukungan saka Yayasan CTO yaiku promosi budaya Karibia sing sugih lan macem-macem menyang pamirsa Brooklyn sing nyerep. Kita ngarepake acara lan hubungan sing apik banget.
Ekspresi dhukungan kanggo yayasan kasebut kanthi jelas nuduhake manawa perusahaan lan individu saka Diaspora Karibia kepengin banget nyumbangake cita-cita kasebut kanthi nggunakake kontak lan menehi akses menyang acara ing pasar kanggo mbantu Yayasan CTO nggayuh tujuane, miturut Sylma. Brown sing kepala CTO 'kantor New York.
"Iki minangka kesempatan sing apik kanggo CTO lan yayasan kanggo sesambungan luwih langsung karo demografi sing enom lan kelas atas kanthi kecenderungan lan sarana kanggo lelungan menyang Karibia. Iki uga minangka kesempatan kanggo kita ngajak dheweke ndhukung kegiatan kita sajrone Minggu Karibia New York, "ujare Brown.
"Matur nuwun kanggo Pak Braithwaite amarga wis menehi undhangan menyang yayasan kasebut lan menehi siji cara tambahan kanggo ngumpulake dana lan promosi wilayah kasebut."
Saiki ing taun kaping 11, Toast of Brooklyn nampilake kombinasi produsen anggur lan alkohol global bebarengan karo pabrik anggur butik cilik lan roh kerajinan. Masakan endah saka hotspot pariwisata donya, koki kondhang saka Food Network lan tukang lokal uga melu ing pengalaman siji-saka-sawijining-jenis sing capitalizes ing bhinéka budaya unik Brooklyn.
