Churchill Downs Racetrack dina iki ngumumake menu resmi saka Kentucky Derby kaping 148 sing diwenehake dening Woodford Reserve. Kajaba iku, kanggo pisanan, Churchill Downs lunga menyang balapan kanggo menehi penggemar begja kit pokok kanggo nyenengi rasa Kentucky Derby lan seneng favorit dina lomba saka ngarep.
Saben taun, menu resmi nawakake pamiarso racetrack tradisional, nanging modern, rasa Kentucky liwat pilihan saka pasugatan curated kasebut kanthi teliti, ngowahi The Most Exciting Two Minutes in Sports® menyang wayahe kuliner kacathet. Menu resmi taun iki bakal diwenehake kanggo luwih saka 300,000 penonton ing Kentucky Oaks ing dina Jumuah, 6 Mei, lan Kentucky Derby ing dina Setu, 7 Mei.
"Nalika nggawe menu resmi ing situs taun iki, aku ngrasakake inspirasi saka rasa sejarah sing ana ing budaya Derby Day," ujare Chef Kenneth Hardiman. "Ngluwihi gerbang balapan, muga-muga para penggemar ing saindenging negara bisa njupuk sajian iki kanggo menehi inspirasi kanggo nyebar ing omah."
Bertepatan karo menu, undian "Kentucky Derby At Your Door" anyar minangka hadiah katering ing saindenging negoro, ing ngendi para penggemar bisa entuk kesempatan kanggo menang panyebaran Derby sing disedhiyakake lan nglipur sing penting kanggo mbuwang perayaan ing omah. Nggabungke pilihan saka staples Kidul inspirasi saka Kentucky Derby klasik karo kaca resmi branded lan aksesoris, iki hadiah winates wektu bakal ngidini telung pemenang begja gampang nyemplungaken ing tradhisi kuliner Kentucky Derby karo kanca lan kulawarga.
Penggemar bisa mlebu undian saiki nganti 26 April, lan pemenang bakal dipilih kanthi acak lan dilaporake liwat email. Kanggo entuk kesempatan menang, bukak www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor.
Menu Resmi Kentucky Derby 148
Salad Kacang Hijau Lemon
Bawang abang, keju wedhus, vinaigrette jamu lemon
Salad Brokoli Bakar
Cranberry, almond, vinaigrette sari apel
Salad Wortel Kale
Kacang garbanzo, timun, tomat jahe dressing
Kentucky Bibb Salad
Pear, walnut panggang, saus buttermilk basil
Bourbon Sweet Potato Casserole
Pecan sing dibumbui
Pimento Keju Creamed Bayam
Butternut Squash, Baby Kale & Farro Risotto
Dada Ayam Geprek
Pancetta, Vidalia® Bawang lan krim adas
Braised Short Rib
Vidalia® Bawang demi-glace
Cemilan Sore Pilihan Chef
Keju Pimento, Benediktin, Krupuk Roti Datar lan Presentasi Charcuterie
Tampilan Dessert Gourmet
APA sing kudu dijupuk saka ARTIKEL INI:
- Nggabungke pilihan saka staples Kidul inspirasi saka Kentucky Derby klasik karo kaca resmi branded lan aksesoris, iki hadiah winates wektu bakal ngidini telung pemenang begja gampang nyemplungaken ing tradhisi kuliner Kentucky Derby karo kanca lan kulawarga.
- Sweepstakes minangka hadiah katering ing saindenging negoro, ing ngendi para penggemar bisa entuk kesempatan kanggo menang panyebaran Derby sing dilayani lan hiburan sing penting kanggo mbuwang perayaan ing omah.
- Kajaba iku, kanggo pisanan, Churchill Downs lunga menyang balapan kanggo menehi penggemar begja kit pokok kanggo nyenengi rasa Kentucky Derby lan seneng favorit dina lomba saka ngarep.
