Papan sing paling apik sing durung nate dingerteni

Ditemokake ing papan anyar sing paling apik - kaya sing ditemtokake dening wong sing cukup beja kanggo njelajah dadi bagean saka deskripsi kerjaan.

Willunga, Australia
Dan Philips: Pendhiri Grateful Palate, perusahaan sing berbasis ing Oxnard, Calif, sing adol panganan khusus lan aksesoris pawon, ngimpor anggur, lan malah nggawe pabrik anggur ing Spanyol lan Australia.

Salah sawijining panemuan favorit Philips yaiku kutha Willunga (pop. 5,064), sakjam perjalanan sajrone Adolide Adolide. "Ana ing wilayah McLaren Vale, wilayah paling gedhe ing saindenging jagad kanggo ngasilake Shiraz lan anggur abang liyane," ujare Philips. Dheweke mesthi mesthi mampir ing Pasar Petani Willunga kanggo golek iwak lan kerang saka Teluk St. Vincent, susu lan krim seger, roti kayu, lan daging sapi sing dipangan suket. "Rasane beda-beda gumantung saka kepiye lan ing endi sapi-sapi iki diangkat," jarene.

Nanging, sing pancen nggawe semangat Philips yaiku salon pizza lokal. "Russell's Pizza kaya biara pizza, panganan, lan panganan kuliner," jarene. "Russell Jeavons nggawe papan kasebut dhewe - malah oven - lan nandur akeh tanduran, sayuran, lan woh-wohan sing disajikake ing restoran kasebut. Dheweke nyelehake kerang lan cumi-cumi ing ndhuwur adonan pizza, dicelupake menyang oven bata, lan masak kabeh bareng-bareng. Russell mung mbukak rong bengi seminggu, sing nggawe dheweke luwih istimewa. ”

Informasi: Sewa mobil saka $ 36 saben dina; Pasar Petani Willunga, Alun-Alun Kutha Willunga, Setu esuk; Russell's Pizza, 13 High St., mung kanggo nedha bengi Jumuah lan Setu (disaranake reservasi), pizza saka $ 23.

Chapada Dos Veadeiros, Brasil
Armenia Nercessian de Oliveira: Cofounder of Novica, sawijining organisasi sing gegandhengan karo Geografi Nasional kanthi wolung kantor internasional sing ngidini para pengrajin lokal ing saindenging jagad bisa adol kerajinan liwat Internet.

"Aku seneng karo Chapada dos Veadeiros, ing negara bagean Goias," jarene. "Aku arep mbayar ulang." Taman nasional seluas 253 mil persegi, udakara 150 mil ing sisih lor Brasília, duwe kristal kuarsa alam sing akeh banget, sing diarani duwe kekuwatan mistik. "Akeh wong Brasil sing yakin iki minangka tingkat energi terkonsentrasi paling dhuwur ing donya," ujare de Oliveira. Aktivitas, ing taman lan wilayah sekitar, kalebu nonton manuk, hiking, renang, lan njelajah air terjun, kayata septet sing apik banget sing diarani Loquinhas.

Musim paling dhuwur ing taman kasebut yaiku wulan April nganti September, nanging de Oliveira ujar manawa dheweke ora bakal lali teka ing kono nalika Taun Anyar. "Rasane kaya kaya kita ana ing tengah jagad iki. Chapada dos Veadeiros nduwe macem-macem kualitas magnetik sing luar biasa lan apik banget sing ora bisa aku jelasake utawa dingerteni. ”

Informasi: Diakoni taman (mung karo tur) $ 2; hotel lan pousada ing kutha-kutha sing cedhak Alto Paraíso lan São Jorge ngatur plancongan awan menyang taman udakara $ 40.

Graskop, Afrika Kidul
Christian Chumbley: Manajer regional Backroads, perusahaan plancongan umur 30 taun sing adhedhasar ing Berkeley, Calif., Sing duwe spesialisasi ing tur cilik, tur multisport.

Graskop, komunitas seniman cilik udakara patang jam nganggo mobil saka Johannesburg, duwe papan khusus ing jantung Chumbley. Dheweke nemokake kutha kasebut selusin taun kepungkur nalika nggoleki itinerary kaping pisanan kanggo Backroads. "Kutha iki kalebu campuran seniman hip lan petani tradisional Afrikaner," ujare. "Adegan seni kasebut sregep amarga ana pengaruh kelompok Shangaan, Swazi, Zulu, lan Afrika liyane sing pungkasan teka ing wilayah kasebut wiwit pungkasan apartheid."

Sawise dadi pusat pertambangan, saiki Graskop isih subur ing galeri lan papan seni ing pinggir dalan sing adol arca lan kranjang. Artis malah nghias Hotel Graskop 37 kamar; motel era 1960-an nampilake karya kalebu instalasi kaca lan gantung tembok sing digawe saka panah kain sing diisi.

Informasi: Sewa mobil saka $ 25 saben dina; Graskop Hotel, saka $ 81 kanthi sarapan.

Weymouth, Inggris
John Chatterton lan Richie Kohler: Para penyelam skuba sing menehi inspirasi kanggo buku Shadow Divers lan Rahasia Pungkasan Titanic.

Lurung-lurung paling gedhe ing Weymouth, omah-omahé Georgia, lan pantai berpasir ing sadawane Channel Inggris minangka magnet kanggo para sunseek Inggris. Nanging kanggo para penyelam, perairan kasebut duwe atraksi dhewe-dhewe: "Perang lan badai wis mudhun kapal luwih saka 900 taun," ujare Kohler. "Ing sawijining dina, sampeyan bisa nggulung bahu karo kapal karam Romawi, armada layar Walanda abad kaping 16, lan kapal selam saka kaloro perang donya."

Nalika ing dharat, Kohler lan Chatterton njelajah toko barang-barang antik laut lan toko buku lawas sadurunge lungguh karo pint ing The Boot Inn, sawijining pub umur 400 taun sing dikabarake misuwur karo bajak laut abad kaping-17. Saiki, watu kutha iki dadi campuran boat nelayan — sing adol iwak laut, kerang, lan lobster — lan catamaran kanthi kecepatan tinggi. Amarga ora ana perjalanan menyang pantai Inggris sing lengkap tanpa iwak-lan-keripik, sawijining warga lokal ngenalake para penyelam menyang Marlboro Restaurant, ing ngendi Johnsons wis nate ngladeni sajian kasebut sajrone telung generasi. "Paling disenengi kanthi uyah lan cuka malt sing akeh," ujare Kohler.

Informasi: Sepur saka London butuh wektu telung jam, saka $ 24; The Boot Inn, High West St.; Restoran Marlboro, 46 ​​St. Thomas St., iwak lan keripik gedhe regane $ 11.

Gaziantep, Turki
Philippe de Vienne: Cofounder karo garwane, Ethné, saka Épices de Cru, impor rempah-rempah lan bisnis ritel sing dununge ing Montreal, Quebec, lan penulis buku La Cookine et le Goût des Épices.

Salah sawijining panemuan favorit pasangan kasebut yaiku ing Turki sisih kidul wétan, cedhak wates karo Siria. "Wilayah iki minangka persimpangan budaya Siria, Kurdi, lan Turki," ujare de Vienne. "Ing endi wae ing Turki, para juru masak bisa nggunakake papat rempah-rempah ing sajian. Ing kene, dheweke nggunakake 15. Ana rasane rasa sing jero banget. ” De Vienne utamane nyritakake babagan panganan ing Gaziantep lan, utamane, baklava. Bahan utama panganan penutup, pistachios, akeh banget ing pedesaan. "Pantes banget yen mabur menyang Istanbul, numpak pesawat menyang Gaziantep, mangan baklava, lan mulih," ujare de Vienne. "Apik banget."

Inpormasi: Penerbangan maskapai Turki Airlines saka Istanbul menyang Gaziantep saka $ 200; Hotel Anadolu Evleri, saka $ 112 kanthi sarapan; Rumah makan Imam Çagdas.