Bozal Mezcal, label wildly olahan digawe saka agave Mexican pribumi, dina iki announced debut saka anyar, edition winates Bozal Advent Calendar nampilaken mezcals saka Oaxaca, Durango, lan Guerrero.
Tanggalan kasebut bakal resmi dirilis kanggo para panuku hadiah mewah ing pungkasan Oktober / awal November - pas wektune kanggo musim liburan kanthi rega eceran sing disaranake munggah $1,300. Tanggalan kasebut kalebu 24 versi botol keramik 200ml saka label botol keramik kanthi ekspresi Bozal sing saiki lan debut, rong copita proprietary (wadah ngombé mezcal tradisional), lan lampu teh upacara sing bakal diuripake ing dina pungkasan kanggo ngurmati mezcaleros lan tradhisi sing diwarisake. siji generasi menyang generasi sabanjure.
Bozal njupuk pendekatan artisanal menyang produksi kanggo nggawe gaya unadulterated ing saben mezcals sawijining. Sesuai karo tradhisi 200 taun, ati agave dimasak ing oven pit, banjur diremuk lan ditumbuk nganggo roda tahona watu. Fermentasi open-air ngidini gula kanggo fermentasi mung nggunakake ragi alami. Mezcal banjur diresiki liwat proses distilasi ganda ing tembaga utawa lempung.
Bozal Mezcal diprodhuksi dening 3 Badge Beverage Corp, négociant basis Sonoma diadegaké ing 2015 dening vintner generasi papat, August Sebastiani, sing bullish ing prospek roh agave lan mezcal utamané.
"Kalender Advent Bozal kita minangka hadiah sing cocog kanggo para penggemar mezcal - lan utamane kanggo kolektor Bozal."
Sebastiani nambahake: "Ajeg lelungan ing dalan mburi Meksiko Tengah lan Kidul tegese sok-sok nemoni mezcals langka kanthi jumlah sing cilik banget, mula kita ora bisa mbenerake rilis biasa. Kita seneng duwe cara anyar kreatif kaya tanggalan Advent iki kanggo nggawa mezcal batch cilik sing ora biasa menyang pasar kanggo para penggemar Bozal sing paling semangat.
Kanthi tambahan ekspresi anyar sing ditampilake ing tanggalan iki, Bozal saiki wis ngenalake 29 mezcals unik sing digawe saka varietas agave pribumi menyang Oaxaca, Guerrero lan Durango. Bozal plans kanggo nerbitaké siji video saben dina sak Desember nampilaken Sebastiani ngicipi liwat saben expression ing tanggalan lagi dicethakaké ana. Video bakal kasedhiya ing bozalmezcal.com uga ing saluran YouTube merek.
Lineup Bozal Mezcal ditondoi kanthi rasa sing eksotis lan kuat, kanthi nada bumi sing sugih lan rasa gurih. Sanajan profil saben mezcal ing portofolio owah-owahan drastis saka jinis lan kedewasaan metode maguey lan produksi, botol keramik nada bumi sing taktil tetep konsisten lan rustic kanthi desain artisanal. Merujuk marang terra cotta copitas tradisional sing digunakake kanggo ngombe mezcal, werna saka botol keramik digunakake kanggo mratelakake manawa ekspresi kasebut yaiku campuran maguey Bozal's Ensamble (kuning) Maguey Tunggal (biru) Sacrificio (coklat) cilik utawa langka. Reserva leluhur (ireng).
Bozal Mezcal kasedhiya kanggo tuku nasional liwat tingkat grosir 3 Badge, lan konsumen bisa ngunjungi bozalmezcal.com kanggo nemokake vendor Bozal ing wilayah.
Babagan 3 Badge Beverage Corporation
Diadegake ing 2015, 3 Badge Beverage Corporation minangka négociant sing makili portofolio inovatif anggur sing didorong terroir lan roh kerajinan saka sak ndonya. Kantor pusat saka stasiun pemadam kebakaran sing wis direnovasi ing Sonoma, California, 3 Badge dipimpin déning vintner Agustus Sebastiani generasi papat. Dijenengi kanggo lencana layanan pemadam kebakaran sukarelawan mbah kakunge, 3 Badge dibangun kanthi filosofi keahlian lan komitmen sing luar biasa. 3 Badge Mixology nawakake Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quchol Sotol, lan Benjamin Chapman Whisky, dene 3 Badge Enology kalebu Gehricke Wines saka Sonoma, Tree Fort Wines saka Central Coast, Cedar + Salmon anggur saka Pacific Northwest, lan Guinigi Wines saka Italia. Informasi tambahan bisa ditemokake ing 3badge.com.
