Where is Charente

Charente minangka departemen cilik ing Prancis Kulon Kidul, kira-kira 1 jam ing sisih lor Bordeaux lan 1 jam saka pesisir Atlantik. Nalika sajarah tanggal bali kanggo jaman Romawi, wis profil banget kurang ing jaman modern, kajaba kanggo kasunyatan sing ngarep Cognac.

Mesthine aperitif Prancis minangka bagean saka program anggur sampeyan. Paling populer aperitifs Prancis sing Lillet (immortalized ing Ian Fleming kang Casino Royale lan jenenge Vesper), Kir lan Kir Royale (anggur putih lan crème de Cassis pipis Sampanye) dadi ing suling cilik; Byrrh (anggur abang karo kina - wiwit taun 1866), Suze (distilasi akar tanduran gentian - wiwit taun 1885) lan Dubonnet (anggur putih garing sing diombe karo jamu; abang sing misuwur amarga manis, pedhes lan dicampur karo kina - wiwit taun 1846).

Dadi Lali Bisa dadi Plus

Ketik Pineau des Charentes, favorit lawas sing nggawe mbalek maneh. Aperitif Prancis regional iki saka Charent, Charente-Maritime lan Dordogne (Prancis Kulon) misuwur ing Prancis nanging dianggep anyar ing papan liya ing planet iki. Minangka anggur sing dikuwatake (mistelle utawa vin de liqueur) ditambahake kanthi nambah jus anggur sing seger lan ora difermentasi utawa campuran anggur sing difermentasi entheng, sing ditambahake lan diwasa Cognac eau-de-vie.

Legenda nyatake yen Pineau des Charentes mlebu ing adegan Prancis nalika taun 1589 (wektu Henry IV) nalika pembuat anggur ora sengaja nambah anggur kudu menyang tong minyak sing dikira kosong nanging sejatine ngemot eau de vie. Campuran kasebut bali menyang rong kanggo fermentasi. Taun-taun sabanjure, tong minyak kasebut dibukak, lan isine ngasilake minuman sing saiki ana gandhengane karo wilayah Charente.

Ing awal abad kaping 20, Emile Daud, pembuat anggur saka Burie (Charente-Maritime) cukup pinter kanggo komersialisasi minuman kasebut. Ing taun 1935, Pineau des Charentes nampa status Appellation d'Origine (AO) minangka anggur sing diperkaya lan 10 taun sabanjure, nampa label Prancis AOC lan label Eropa PDO (Designation of Origin).

Maca artikel lengkap ing anggur.lancaran.

APA sing kudu dijupuk saka ARTIKEL INI:

Minangka anggur sing dikuwatake (mistelle utawa vin de liqueur) ditambahake kanthi nambah jus anggur sing seger lan ora difermentasi utawa campuran anggur sing difermentasi entheng, sing ditambahake lan diwasa Cognac eau-de-vie.
Ing taun 1935, Pineau des Charentes nampa status Appellation d'Origine (AO) minangka anggur sing diperkaya lan 10 taun sabanjure, nampa label Prancis AOC lan label Eropa PDO (Designation of Origin).
Legenda nyatake yen Pineau des Charentes mlebu ing adegan Prancis nalika taun 1589 (wektu Henry IV) nalika pembuat anggur ora sengaja nambah anggur kudu menyang tong minyak sing dikira kosong nanging sejatine ngemot eau de vie.