Siswa Akademi Pariwisata Seychelles nampa latihan ing lapangan

Elsia Grandcourt, Wakil CEO Dewan Pariwisata Seychelles, gabung karo Flavien Joubert, Kepala Akademi Pariwisata, kanggo nandatangani MOU karo Pak Puri dhewe, sing bakal weruh Nira Hotels & Resorts mbantu Akademi Pariwisata Seychelles ing lapangan latihan.

Nyonya Grandcourt ngendika, nalika dheweke ngluncurake formalitas ing ngarsane Alain St.Ange, CEO Dewan Pariwisata Seychelles, lan sawetara pejabat pemerintah liyane, yen Seychelles diajeni bisa nampa komitmen kasebut kanggo latihan terus saka Nira Hotels & Resorts. Dheweke banjur ujar: "Atas jenenge Dewan Pariwisata Seychelles lan Akademi Pariwisata Seychelles, aku seneng banget kanggo nampani Pak Puri saka Nira Hotels & Resorts menyang Seychelles kanggo penandatanganan memorandum pangerten penting iki kanggo Pariwisata Seychelles. Akademi bakal ngirim sawetara mahasiswa lan dosen menyang Shanti Maurice kanggo lampiran patang sasi ing Kamping lan spa disponsori dening Shanti Maurice.

"Iki minangka pitulungan penting sing diwenehake Shanti Maurice menyang akademi kasebut, ngidini para siswa lan dosen Seychellois entuk manfaat saka keahlian pusat Spa Shanti Maurice lan entuk dorongan penting kanggo karir kanthi diwenehi kesempatan kanggo sinau ing cara iki.
Keparenga kula ngaturaken agunging panuwun dhumateng Bp.P uri ingkang sampun paring panyengkuyung saha pambiyantunipun saha pitados bilih menika saged langkung mbikak lawang gotong royong antawisipun kita sedaya kanthi win-win partnership ingkang saged kita banggakan.

“Pak. Puri, mugi-mugi panjenengan saged nglajengaken lampah-lampahipun ing mbenjang wonten ing mriki, lan kita ngarep-arep bisa kerja sama kaliyan Nira Hotels & Resorts lan nambahi tali silaturahmi ing antawisipun.

"Ing cathetan pungkasan, aku seneng ngumumake yen tanggal 18 Januari 2012, 2 saka dosen kita bakal lelungan menyang Mauritius kanggo ngupayakake lampiran kerja 2 minggu ing pusat Spa Shanti Maurice minangka bonus."

Pak Puri mratelakaken bilih perusahaanipun tetep setya makarya kaliyan Seychelles ing babagan pelatihan, ing babagan pariwisata lan perhotelan. Dhèwèké uga nglajengake matur nuwun kanggo sambutan sing wis ditampa wiwit teka ing Seychelles.

Wis meh 40 taun, Pak Puri wis digandhengake karo sawetara hotel paling apik ing donya, kalebu Peninsula Hotels (Hong Kong), Raffles Hotel, The Fullerton Hotel (Singapore), Rosewood Hotels & Resorts, The Ritz-Carlton, Halekulani (Hawaii), Hotel Hyatt, lan Hotel Fairmont.

Posisi manajemen kalebu wektu tanggung jawab kanggo portofolio Raffles International, ngawasi pembangunan lan kinerja ing wilayah Asia-Pasifik lan peran utama operasi kanggo bukaan hotel prestisius, kalebu tugas minangka Chief Operating Officer Fullerton ing Singapura. Pak Puri uga wis dadi Kepala Amerika kanggo GHM Hotels, ing ngendi dheweke tanggung jawab kanggo mbukak lan ngoperasikake The Setai, South Beach, dadi General Manager. Bubar iki, Pak Puri wis dadi konsultan Food & Beverage ing Orient Express Hotels & Resorts, menehi saran babagan operasi F&B global.

Pak Puri wis miwiti konsep anyar lan nyenengake, kalebu Raffles Culinary Academy, Raffles Hotel Wine & Food Experience taunan, lan Doc Cheng's Restaurant for Restorative Foods, sing dianggep minangka salah siji saka "10 Great Restaurants of the World" ing taun 1997. Dheweke wis diajeni amarga prestasine kanthi penghargaan kayata "Man of the Year" pisanan saka Wine & Dine, Penghargaan Prestasi Seumur Hidup ing World Gourmet Summit ing 2002, lan Penghargaan Hospitality FTA 2004 kanggo Keunggulan minangka Operator Hotel.

Dheweke aktif melu akeh organisasi industri kalebu American Wine & Food Society, The International Food and Beverage Forum, lan Global Hoteliers Club. Afiliasi profesional liyane kalebu Commanderie Du Bontemps De Medoc Et Des Graves, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De La Chaine Des Rotisseurs, Confrerie De Chevalier Du Tastevin, lan Commanderie De Bordeaux.

Kabeh pengalaman iki penting banget kanggo mbantu Pak Puri ngembangake visi Nira Hotels & Resorts. Makarya kanthi rapet karo mitra bisnis lan staf sing kerja keras, dheweke nggawe kepribadian sing beda kanggo Nira.