Sugeng Rawuh ing Kelas Grus Crus Saint Emilion 2016

Louis XIV menehi pajeg kanggo anggur Saint Emilion - nyatakake "Saint Emilion, nektar para dewa."

Pisah. Luwih apik

Anggur Grand Crus Saint Emilion ora kalebu ing klasifikasi asli Bordeaux 1855 mula Asosiasi de Grands Crus Classes de Saint Emilion dibentuk ing taun 1982 kanggo promosi kualitas lan keunggulan anggur ing wilayah iki. Saiki ana 49 Chateaux ing klompok sing nuduhake total area produksi udakara 800 ha lan 85 persen kebon anggur Kelas Grands Crus.

Kebon anggur iki minangka sing paling apik ekspresi Merlot anggur sing dominan ditanam ing lemah sing subur lan maneka warna sing ana ing sadawane dataran kapur lan bukit-bukit sing muter ing sekitar kutha abad pertengahan Saint Emilion, sawijining situs Warisan Dunia UNESCO.

Aturan

Perencanaan Syndicat Viticole kanggo klasifikasi Saint Emilion diwiwiti ing taun 1930; Nanging, durung nganti wulan Oktober 1954, standar sing dadi dhasar klasifikasi kasebut resmi lan Institut Rélasi Nasional Prancis (INAO) sarujuk kanggo nanggung tanggung jawab nangani klasifikasi kasebut. Dhaptar asline kalebu 12 Premier Grands crus lan 63 Grand crus.

Dhaptar Saint Emilion dianyari saben 10 taun, ora kaya Klasifikasi Resmi Anggur Bordeaux taun 1855 sing nutupi anggur saka wilayah Medoc lan Kuburan. Nganyari paling anyar kanggo St. Emilion yaiku taun 2006 - nanging iki dinyatakake ora sah lan klasifikasi versi 1996 dipasang maneh ing taun 2006 nganti 2009.

Klasifikasi anggur Saint Emilion taun 2006 ditolak amarga 15 Premier Grands crus lan 46 Grands crus ditantang dening 4 produsen sing ora puas - dheweke wis dikurangi; asile - taun 2006 dibatalake lan klasifikasi taun 1996 dibalekake maneh. Dhasar kanggo perselisihan kasebut didhasarake kasunyatan manawa sawetara anggota panel sing melu menilai anggur duwe kepentingan (yaiku, para ahli negosiasi duwe urusan bisnis karo sawetara chateaux), lan diduga ora bias. Waca artikel lengkap ing anggur.lancar.