Barbados Food and Rum Cookbook: Edisi Khusus Diluncurake

Barbados Tourism Marketing Inc. (BTMI) menehi kesempatan kanggo para pengunjung Festival Pangan lan Rum Barbados 2023 kanggo njupuk omah ajaib kanthi buku masak edisi khusus sing nampilake resep-resep koki lan mixologist taun iki.

Buku masak, "Flavours of the Festival", ngurmati 22 koki lokal lan mixologists saka 2023 Barbados Food and Rum Festival lan diluncurake sajrone 2023 Barbados Food and Rum Festival Sponsor lan Peluncuran Media tanggal 23 Agustus ing Fustic House, St. Lucy. .

Direktur BTMI, Hubungan Masyarakat lan Komunikasi Perusahaan, Aprille Thomas, nyathet yen inspirasi kanggo buku masak kasebut asale saka pengin wong Barbadian rata-rata bisa nggawe dhaharan bintang lima ing pawon dhewe.

"Iki minangka proyek khusus kanggo kita, sing dipimpin dening tim kanggo ngrayakake koki lan mixologist kanthi cara liya. Lan cara sing luwih apik kanggo nguri-uri bakat tim kuliner kita tinimbang nggawe buku masak sing menehi resep resep favorit, "ujare Thomas.

"Kita wis nemokake minat ing Festival Pangan lan Rum sing saya tambah akeh, lan tambah akeh keluwen saka para pelanggan dadi bagian saka komunitas sing ngrayakake Talent Kuliner Barbadian. Kita seneng banget bisa nawarake bagean khusus saka Festival kanggo kabeh wong, ora preduli saka ngendi wae ing jagad iki. Saben koki lan mixologist dijaluk ngirim resep favorit lan alasan kanggo milih.

Cookbook kasedhiya kanggo tuku ing macem-macem Komunitas Pop-Ups lan Barbados Food lan Rum Festival Events. Iku bakal fitur pasugatan kayata Fire Roasted Breadfruit karo Lobster & Salt Fish paling ndhuwur karo Tobiko & Bajan mrico Sauce Aioli, dening Chef Damian Leach saka Cocktail Kitchen; Cold Set Plantain Cheesecake dening Pastry Chef Shaunté Flatts; lan Bay Passion dening Mixologist Philip 'Cassanova' Antoine.

SOURCE: www.visitbarbados.org