Organisasi Pariwisata Dunia lan Pusat Kuliner Basque (BCC), ngluncurake inisiatif perintis kanggo sektor pariwisata gastronomi, kanthi panggilan global kanggo startup utawa perusahaan, diwasa utawa berkembang, teknologi lan non-teknologi, kanthi ide inovatif sing bisa merevolusi lan nggabungake gastronomi ing pariwisata lan turis inspirasi kanthi cara lan alasan lelungan anyar.
Sektor pariwisata gastronomi maju menyang inovasi lan diversifikasi penawarane. UNWTO, kanthi kolaborasi karo Anggota Afiliasi, Basque Culinary Center (BCC), wis ngluncurake 1st UNWTO Kompetisi Startup Pariwisata Gastronomi, inisiatif pisanan lan paling gedhe ing donya sing darmabakti kanggo ngenali perusahaan anyar sing bakal mimpin transformasi sektor pariwisata gastronomi.
Warisan budaya sing ora ketara wis dadi faktor sing bisa narik kawigaten para turis. Pariwisata Gastronomi, minangka komponen lan wahana budaya lan tradhisi, minangka sumber daya pinunjul sing nambah nilai lan menehi solusi kanggo tujuan sing kepengin tampil liwat penawaran produk sing unik.
Kompetisi kasebut bakal bisa ngidentifikasi solusi lan proyek paling apik sing menehi kontribusi paling gedhe ing sektor kasebut liwat usulan perintis kanggo implementasi teknologi sing berkembang lan ngganggu, uga perusahaan utawa perusahaan berkembang. Tujuane kanggo ngenali tantangan lan proyek, lan kanggo nggawe katalis inovasi sing bisa ndandani sektor Pariwisata Gastronomi ing wektu cedhak.
"Inovasi lan investasi pariwisata ora mung rampung, nanging minangka sarana kanggo promosi produk pariwisata sing luwih apik, ningkatake tata kelola pariwisata lan nggunakake kemampuan sing wis kabukten kanggo ningkatake kelestarian, nggawe lapangan kerja lan ngasilake kesempatan," ujare. UNWTO Sekretaris Jenderal, Zurab Pololikashvili.
"Pendidikan lan inovasi penting kanggo pangembangan pariwisata gastronomi sing lestari. Ing Basque Culinary Center, kita ndhukung wirausaha lan pangembangan proyek bisnis anyar kanggo njamin masa depan sektor kasebut. Ing babagan iki, kita bangga bisa gabung maneh karo mitra kita ing UNWTO supaya bisa terus nuwuhake wirausaha lan inovasi sing ana gandhengane karo pariwisata gastronomi liwat inisiatif iki," ujare Joxe Mari Aizega, General Manager Basque Culinary Center.
UNWTO lan Basque Culinary Center wis dipasrahake proses nemokake wiwitan kanggo BCC Innovation liwat Culinary Action sawijining! program, sing wis nyepetake meh 50 startup kanthi nyedhiyakake solusi nilai tambah sing inovatif, lestari lan dhuwur kanggo rantai nilai gastronomi.
Kelestarian lan teknologi
Wiwitan diundang kanggo nggawe model bisnis sing ana gandhengane karo kelestarian, ngurmati rantai regane, menehi narasi sing asli lan koheren, lan nambah nilai budaya lan budaya lokal.
Pemenang kompetisi iki bakal duwe kesempatan kanggo nampilake proyek ing Forum Dunia Pariwisata Gastronomi kaping 5 (2-3 Mei 2019, San Sebastián, Spanyol), kanthi kemungkinan nampa konsultasi pribadi lan bimbingan saka ahli akselerator proyek BCC Tumindak Kuliner!
Kasedhiya informasi lengkap babagan syarat lan syarat kene.
APA sing kudu dijupuk saka ARTIKEL INI:
- Organisasi Pariwisata Dunia lan Pusat Kuliner Basque (BCC), ngluncurake inisiatif perintis kanggo sektor pariwisata gastronomi, kanthi panggilan global kanggo startup utawa perusahaan, diwasa utawa berkembang, teknologi lan non-teknologi, kanthi ide inovatif sing bisa merevolusi lan nggabungake gastronomi ing pariwisata lan turis inspirasi kanthi cara lan alasan lelungan anyar.
- The Competition will make it possible to identify the best solutions and projects that contribute the most to the sector through pioneering proposals in the implementation of emerging and disruptive technologies, as well as emerging companies or startups.
- UNWTO, kanthi kolaborasi karo Anggota Afiliasi, Basque Culinary Center (BCC), wis ngluncurake 1st UNWTO Kompetisi Startup Pariwisata Gastronomi, inisiatif pisanan lan paling gedhe ing donya sing darmabakti kanggo ngenali perusahaan anyar sing bakal mimpin transformasi sektor pariwisata gastronomi.
