Wawancara eksklusif karo pimpinan pariwisata Afrika

ETurboNews bubar wis kesempatan kanggo nyekel munggah karo wakil presiden pembangunan kanggo Timur Tengah lan Afrika saka Intercontinental Hotel Group, Pak Phil Kasselis, lan karo Pak Karl Hala, direktur operasi kanggo Afrika, sak riko singkat kanggo Kampala. Amarga wektu sing cendhak, mung sawetara pitakonan sing bisa dijaluk ing ngisor iki:

Pira properti sing dikelola Intercontinental saiki ing Afrika lan luwih khusus ing Afrika Wétan lan wilayah Samudra Hindia?

Pak Phil Kasselis: portofolio kita saiki ing Afrika stands ing 18 hotel karo bab 3,600 kamar, dumadi 5 Intercontinentals, 2 Crowne Plazas, 7 Holiday Inn, lan 4 Holiday Inn Expresses. Iki nyakup pasar kita saka skala paling dhuwur nganti skala pertengahan lan kalebu hotel resort ing Mauritius, sing pertama ing Afrika kanggo kita. Mesthi wae, kita terus golek kesempatan kaya ing Seychelles utawa ing Zanzibar. Umumé, hotel kita, Nanging, dumunung ing ibukutha utawa pusat komersial.

Bubar sinau yen IHG arep ngganda portofolio Afrika ing wektu sing cedhak lan medium. Apa bakal ana resort lan bisa uga properti safari sing kalebu ing pangembangan iki?

Pak Phil Kasselis: Sampeyan bener, Afrika minangka area ekspansi utama kanggo kita, mula, alesan kanggo kunjungan golek fakta saiki. Sawetara wektu kepungkur, kita nindakake analisis strategis ing Afrika babagan pasar kita, lan kita nemokake manawa ing sawetara kutha utama, IHG ora ana utawa kita wis ana ing jaman kepungkur lan kudu nimbang mlebu maneh menyang pasar kasebut. . Afrika wis diganti ing taun anyar, asring mimpin dening boom ing sumber daya lan komoditas, lan kita saiki wis nemtokake ngendi kita arep ing bawana. Tantangan kanggo ngerti negara, ngerti pasar.

Apa sing nemtokake pilihan lokasi sampeyan - apa pasar bisnis, pasar luang utawa kombinasi loro-lorone?

Pak Phil Kasselis: Nalika kita ndeleng lokasi anyar, faktor penting yaiku stabilitas politik. Minangka grup hotel sing beroperasi sacara global, penting banget kanggo para tamu lan staf sing aman. Nalika kita menyang negara, iku tau kanggo short term; persetujuan Manajemen rata-rata kita antarane 15 kanggo 20 taun ing dawa, supaya kemampuan kanggo nindakake bisnis ana kanggo long term penting. Faktor liyane yaiku lokasi, mitra bisnis sing tepat, lan penting kanggo ngerti bedane budaya saka negara menyang negara. Nalika mlebu negara anyar, biasane karo merek Intercontinental bintang 5 kanggo menehi pelanggan apa sing dikarepake saka kita - properti gedhe, asring karo pusat konvensi, macem-macem restoran, kanthi kabeh infrastruktur sing dibutuhake kanggo njamin operasi sing aman. tamu lan staf. Amarga biaya konstruksi sing beda-beda sing katon ing saindenging bawana, bisa uga ora bisa mbangun hotel bintang 5 ing sawijining lokasi, amarga biaya bisa uga larang, mula iki kabeh faktor sing dianggep. Iki luwih penting ing lingkungan finansial saiki nalika entuk ekuitas, kanggo sawetara lokasi bisa uga angel. Ing sawetara negara, ing ngendi tarif kamar rata-rata relatif murah, kita bakal nimbang nggunakake merek liyane, kayata Holiday Inn, sing uga operasi layanan lengkap nanging menyang skala pertengahan, dene merek Crowne Plaza minangka pilihan liyane ing level entri. upscale, antarane 4 kanggo 5 stars. Crowne Plaza anyar ing Nairobi, contone, iku [a] hotel kontemporer modern dumunung ing hub bisnis berkembang njaba CBD, lan iku conto kanggo hotel bisnis upscale apik nglengkapi operasi Intercontinental ing kutha.

Babagan Crowne Plaza, apa hotel kasebut ora dibukak pungkasan taun kepungkur? Apa sing nyebabake wektu tundha sing katon?

Pak Phil Kasselis: Kita wis sawetara wektu tundha construction lan uga nandhang sawetara karusakan badai sak badai abot sawetara sasi kepungkur. Pengadaan bahan konstruksi kanggo proyek ing Afrika lan Timur Tengah asring angel. Ing kasus iki, kita kerjo bareng karo pemilik kanggo ngatur fase angel iki lan fokus ing bukaan saiki amarga sakcepete.

Apa sing nggawa sampeyan lan Karl menyang Kampala kanggo iki, sanajan kunjungan singkat? Apa ana kedadeyan ing kene, lan kita bakal weruh merek Intercontinental teka ing kutha?

Pak Phil Kasselis: Afrika iku wilayah tombol ing drive expansion kita, lan, mesthi, aku ora bisa ngadili kesempatan saka kantor ing Dubai, Aku kudu lan lelungan tengen wilayah tanggung jawab kanggo netepke bukaan anyar, kesempatan anyar. Uganda minangka bagean saka strategi iki amarga kita nggoleki nyebarake merek kita ing Afrika Timur, dadi ya, kita nggoleki Rwanda, Uganda, lan negara liya kanggo nemtokake apa sing bisa digawa menyang pasar kasebut lan apa sing bisa ditindakake dening pasar kasebut. Saiki kita ora duwe woro-woro kanggo nggawe; iku banget awal kanggo sing, nanging kita tetep mripat ngengkel ing wilayah geografis iki.

Intercontinental minangka operator hotel paling gedhe ing donya, ta?

Pak Phil Kasselis: Iki bener; kita duwe liwat setengah yuta kamar ing portofolio account beda, liwat 3,600 hotel ing saindhenging donya, lan kita paling gedhe 5-star kemewahan account karo liwat 150 Intercontinental Hotels saindhenging donya.

Dadi sampeyan arep menyang ngendi saka kene, sing ana ing ndhuwur?

Pak Phil Kasselis: Apa tenan kritis kanggo kita duwe hotel tengen ing lokasi tengen, supaya nomer nyata hotel utawa kamar ora mutlak ing dhewe. Utamane ing kene ing Afrika, penting kanggo ngerti pamilik sing duwe bisnis jangka panjang. Warisan kita ing Afrika duwe oyod sing kuat nganti pirang-pirang dekade saiki, ing sawetara ibukutha utama negara-negara utama. Peranku yaiku fokus maneh ing Afrika, sing wis ditindakake sajrone 5 taun kepungkur, lan ing ngendi negara-negara kaya Nigeria utawa Angola dumadakan muncul kanthi permintaan tambahan kanggo hotel bintang 5.

Endi wilayah pertumbuhan paling gedhe sampeyan sacara geografis - Afrika, Asia, Timur Tengah, Eropa, Amerika?

Pak Phil Kasselis: Kehadiran kita paling gedhe isih ana ing AS, nanging pasar berkembang kaya China wis mimpin ekspansi ing taun-taun pungkasan, kaya Timur Tengah lan Afrika. Ing China, contone, kita wis duwe udakara 100 hotel sing beroperasi saiki, kanthi luwih akeh ing pipa, nggawe kita dadi operator hotel internasional paling gedhe ing negara kasebut. Timur Tengah lan Afrika uga dianggep minangka wilayah pertumbuhan lan kita mesthi ngupayakake kesempatan kanggo nyebarake merek kasebut.

Apa sampeyan bakal ngetutake pimpinan sawetara merek global liyane kaya Fairmont utawa Kempinski menyang pasar properti lan safari?

Pak Phil Kasselis: Ora tenan, iku ora niat kita kanggo cabang metu menyang resorts utawa safari. Fokus utama kita tetep merek sing wis ana. Wis akeh tantangan kanggo nindakake bisnis kanggo kita ing Afrika, lan kita [luwih seneng] fokus duwe hotel kunci ing lokasi utama ing saindenging bawana. Pondok-pondok lan resort Safari bakal luwih ngalihake perhatian kita saka bisnis inti kita, ing ngendi kita konsentrasi ing klien kita saka bisnis lan donya perusahaan, pemerintah, kru maskapai, lan lelungan luang. Saka perspektif branding, mesthine bakal menehi efek halo sing gedhe, nanging saka perspektif bisnis sejatine, luwih penting yen kita tetep nganggo strategi utama.

Sampeyan biyen duwe properti ing Mombasa, tepat ing pantai, sawetara wektu kepungkur. Apa ana kesempatan kanggo sampeyan bali maneh?

Pak Phil Kasselis: Kanggo netepake resorts ing panggonan kaya Mombasa utawa Zanzibar bakal umumé gumantung ing potensial tarif kamar, nanging sampeyan bener, kita padha ing Mombasa sawetara wektu kepungkur, lan yen ana kesempatan, kita bakal katon ing. Sampeyan bisa uga ora kudu Intercontinental, kita bisa milih kanggo Holiday Inn utawa Crowne Plaza, lan apa uga penting ukuran. Kanggo perusahaan kaya kita, meh ora bisa ngoperasikake hotel kanthi 50, 60, utawa 80 kamar. Kita ditawakake kanggo ndeleng akeh properti kasebut, sawetara resort sing apik banget, nanging ing sawetara kunci kasebut, pancen ora ana pangertèn kanggo kita. Mesthi ana entuk manfaat biaya kanggo sing nduweni, lan kita bakal ndeleng jumlah kamar minimal tartamtu kanggo entuk iki. Salah siji opsi ing kene bakal dadi waralaba, sing nduweni ngatur hotel, lan kita nyedhiyakake sistem kanggo wong-wong mau, supaya ora bisa dikalahake kanthi lengkap.

Apa sampeyan mikir sing mbedakake sampeyan saka pesaing global utama sampeyan?

Pak Phil Kasselis: Kita ing IHG duwe akeh warisan, sejarah sing dawa banget ing bisnis perhotelan, lan Intercontinental minangka merek, saiki wis umure luwih saka 50 taun. Bali menyang dina Pan Am nalika Intercontinental diduweni dening wong-wong mau, lan kita ngembangaken Intercontinental Hotels ngendi Pan Am mabur ing dina. Iki menehi kita perspektif global, wis dadi pionir saka merek global hotel mewah. Ing Afrika, kita duwe basis operasi ing Nairobi, lan kita wis ana ing Afrika sajrone pirang-pirang dekade, sing menehi akeh pengalaman lan wawasan babagan pasar lokal ing pirang-pirang negara sing kita lakoni. Kita ngerti apa sing dibutuhake kanggo operasi ing Afrika. ; iku ora mung kanggo sijine jeneng ing bangunan nanging kanggo nggawe lan njaga prasarana, olahraga Staff, makaryakke wong, bisa karo administrasi lokal, lan kita pracaya kita duwe pinggiran liwat saingan kene.

Ngendi Intercontinental Hotels ngadeg kanthi tanggung jawab sosial minangka warga perusahaan? Apa sampeyan bisa menehi sawetara conto apa sing sampeyan lakoni umpamane ing Kenya?

Pak Karl Hala: Fokus utama kita yaiku ing komunitas lan lingkungan kita, ing ngendi wae kita (IHG) kerja. Paling taun, kita nguripake manungsa waé kanggo gambar ijo nalika kita dramatically suda konsumsi energi hotel liwat introduksi saka peralatan negara-saka-saka-gambar, total ngalih menyang bolam hemat energi, lan nyemangati tamu kanggo nggunakake listrik sparingly lan ngalih mati lampu kamar kabeh nalika lagi metu (nambah wartawan iki sing kulkas ora kena pengaruh nggunakake ngalih master minangka bubar katon nalika tetep ing Intercontinental Hotel in Nairobi). Iki minangka inisiatif global, uga ditindakake ing Afrika, mesthi, lan negesake filosofi lan tujuan perusahaan kanggo menehi bali menyang alam. Konsumsi energi kurang apik - apik kanggo ekonomi umume lan apik kanggo lingkungan. Nyatane, persaudaraan hotel Kenya wis ngetrapake konsep kasebut sawise sukses, mula iki minangka kabar apik kanggo kita sing mimpin inisiatif iki. Kita uga duwe kemitraan karo National Geographic, lan pesen saka kerjasama kasebut yaiku: menehi bali menyang komunitas. Iki mbantu njaga nilai-nilai budaya, ngunggahake lan nguatake, apa wae babagan langkah-langkah perlindungan lingkungan, panyedhiya banyu ngombe sing resik, utawa masalah penting liyane sing ana ing komunitas tetanggan.
Selaras karo hukum lan peraturan lokal, uga penting banget kanggo kita, lan, nyatane, kita netepi prinsip nggunakake praktik lan standar internasional sing paling apik ing apa sing kita lakoni, lan unit standar lingkungan lan safety internal kita penting banget ing bab iki.

Added Phil Kasselis ing tataran sing: We are a UK basis perusahaan, lan hukum lan angger-angger ing UK banget kenceng lan senajan dagang ing skala global, kita tundhuk karo hukum UK lan ngormati lan ngleksanakake ing ngendi wae kita. Sing penting, kabeh staf ngerti filosofi iki, lan menyang ngendi wae lan takon, dheweke nggambarake nilai perusahaan ing jawabane.

Ngomong babagan staf, sawetara hotel duwe turnover staf sing fenomenal. Kepiye cara pendekatan sampeyan dhewe kanggo staf sampeyan, lan kepiye turnover sampeyan?

Pak Karl Hala: Omset staf kita sithik banget. Kita duwe hubungan sing apik banget ing Nairobi karo staf, uga ing hotel liyane sing aku awas. Staff kita umume seneng lan puas, morale dhuwur, lan kita wis kedadeyan amarga dheweke duwe prospek karir, entuk kesempatan kanggo maju, lan skema latihan internal menehi staf kabeh alat lan katrampilan sing kudu ditindakake, ora mung dheweke. kerja saiki kanthi efektif lan kanthi motivasi nanging menehi kesempatan kanggo tuwuh bareng kita. Nalika sampeyan duwe Staff seneng, sampeyan duwe tamu seneng, iku banget prasaja.

Ditambahake Phil Kasselis: Kita nyengkuyung staf supaya tetep ana ing sistem IHG, lan kita menehi latihan lan insentif sing terus-terusan. Sing kasengsem kanggo gabung IHG bisa ndeleng ing www.ihgcareers.com apa kita kudu kurban lan carane kita nglatih lan njaga karir, supaya iki ora mung proyek nanging pilihan karir kanggo urip. Ing kasunyatan, akeh saka turnover Staff sethitik kita ndeleng bener transfer saka skills liwat Staff ana menyang hotel mentas dibukak, kang asring arep bebarengan karo promosi. Ekspansi kita ing Afrika umpamane, Karl bisa nggunakake lan ngetung staf sing wis dilatih ing hotel sing wis ana nalika mbukak papan anyar, kita duwe prasarana kanggo nindakake iki, lan akeh klompok hotel liyane nemokake tantangan kasebut, amarga dheweke ora nindakake. duwe opsi iki nalika katon ing lokasi anyar, hotel anyar. Umumé, sektor hotel minangka salah sawijining mobilitas sing dhuwur, lan kita begja amarga akeh staf kunci sing isih ana, utamane ing Afrika sing penting banget.

Dadi kanthi nggawe kader manajemen dhewe, sampeyan duwe klompok tenaga kerja sing trampil lan terdidik sing gelem migrasi karo sampeyan menyang lokasi anyar?

Pak Karl Hala : Mekaten!

Sepira sampeyan kerja sama karo perguruan tinggi hotel lan sekolah hotel lokal lan apa rezim latihan sampeyan dhewe kanggo wiwitan kerja?

Pak Karl Hala : Aku biyen biyen dadi pemeriksa ing Perguruan Tinggi Kenya Utalii. Latihan kanggo kula, kanggo kita, ana ing ndhuwur agenda, wis lan bakal tetep, lan program latihan perusahaan minangka conto sing apik kanggo filsafat kita ing kene. Program internal kita dikelola dening para profesional ing bidang keahliane, yaiku babagan katrampilan kepemimpinan, babagan penjualan, ing departemen apa wae ing hotel; lan program pelatihan manajemen kita fokus banget maneh ing kepemimpinan, mbangun dhasar latihan khusus posisi sadurunge. Kajaba iku, kita kerja, mesthi, cedhak karo institusi pelatihan, swasta lan umum, amarga mayoritas staf kita asale saka sekolah lan perguruan tinggi kasebut. Aku bisa siji metu Kenya Utalii College lan Sekolah Abuja kanggo pelatihan Hospitality, kanggo jeneng mung loro. Kita kerja bareng karo dheweke lan dosene kanggo ngembangake kursus lan konten kursus, sing entuk manfaat kanggo kita lan dheweke, amarga bisa nglatih wong-wong sing banjur bisa miwiti kerja ing hotel kanthi lancar. Sawise ana wong sing miwiti karo kita, banjur ana pilihan kanggo ngalih, contone, saka divisi kamar menyang kantor ngarep, lan siji bisa munggah pangkat lan dadi manajer umum, supaya kabeh kesempatan ana lan sing gelem njupuk kauntungan bisa nindakake. . Saben hotel wis departemen latihan dhewe, lan grup mesthi sakabèhé. Nyatane, IHG saiki duwe akademi dhewe kanggo nglatih staf supaya entuk sertifikat lan diploma, sing mesthi diakoni ora mung dening kita nanging uga operator hotel liyane. Padha ngerti kualitas kita gawé ana.

Added Pak Phil Kasselis: tengen; kita duwe akademi, umpamane, ing Kairo sing dikembangake dening salah sawijining pemilik lan dikelola dening kita, ing ngendi kita nglatih staf babagan syarat tingkat entri, banjur kerja dadi pramugari, pelayan, juru masak, lan liya-liyane lan uga nawakake pelatihan lanjutan kanggo wong-wong mau. ngupaya kualifikasi sing luwih dhuwur, mesthi. Kita uga duwe akademi sing padha ing China, sing penting kanggo nglatih staf kanthi standar sing kita pikir perlu kanggo miwiti kerja ing hotel, lan saiki kita pengin nggawe akademi sing padha ing Arab Saudi, amarga ing Teluk saiki wis ana. sawijining kabijakan tumindak afirmatif kanggo nyerep warga negara dadi tenaga kerja, ing sisih tengen Teluk, mula kita kudu proaktif lan nyedhiyakake fasilitas kanggo nglatih wong enom. Pikiran sampeyan, iku 95 persen tenaga kerja hotel sing kita ucapake ing kene, lan ing kana ana tantangane, supaya bisa main ing ndhuwur. Contone, mbukak hotel ing Nigeria sing ora ana blumbang tenaga kerja sing dilatih, nalika sampeyan mbukak hotel lan kudu ngerjakake 600 staf, sampeyan meh kudu nglatih dhewe, amarga ngluwihi kapasitas sekolah hotel lokal. . Nalika sampeyan mbukak Hotel Intercontinental ing ngendi wae ing Afrika, lan tamu mbayar munggah saka ngandika US $ 300 saben wengi, padha nyana apa-apa cendhak saka sempurno lan standar padha njaluk ing ngendi wae liya ing hotel kita, lan iku ora bisa kanggo nggawe alesan sing. wis dibukak utawa amarga iki angel golek Staff dilatih. Klien kita ora peduli kanggo alesan. Dheweke ngerti yen mlebu lawang ngarep, dheweke nampa standar lan layanan Intercontinental. Iki minangka tantangan sing wis kita lakoni, bisa uga luwih apik tinimbang hotel liyane, amarga hubungan dawa karo Afrika lan warisan kita ing operasi hotel ing kene.

Ditambahake Pak Karl Hala: Sampeyan ndeleng, kita wiwit ngrungokake staf kita, manawa nalika mbukak hotel kita siyap, staf wis siyap, lan entuk akeh informasi saka pengamatan lan rekomendasi staf, saran digawe. , kanggo nambah layanan kita, supaya bisa mbukak hotel anyar nalika kabeh wis siyap kanggo wayahe. Iki uga wis mimpin kanggo proses pancet evaluasi, ora mung sapisan taun meh minangka formalitas, nanging kene karo kita iki wis dijupuk ROOT, amarga kita sinau keuntungan saka iku, kanggo tansah weruh lan ing ndhuwur iku.

Ditambahake Pak Phil Kasselis: Umume perusahaan global gedhe duwe alat diagnostik kanggo netepake masalah tartamtu, kinerja, lan liya-liyane, lan karo kita, mesthine ora mung dhasar, bathi lan rugi, lan liya-liyane, nanging uga khusus manungsa. review sumber; nelpon 360 review utawa survey engagement Staff, Staff kita bisa, liwat akses web, ing total anonymity ngirim pengalaman dhewe, taksiran dhewe, lan reviews dhewe pangolahan, supaya kita tansah duwe alat terkenal kanggo ngenali area masalah potensial ing hotel lan bisa nanggepi ing wektu kanggo owah-owahan yen perlu. Dadi, kita ngluwihi mung survey tamu lan nambah survey staf menyang menu sing kasedhiya kanggo manajemen kanggo ngukur kinerja.

Matur nuwun, purun, kanggo wektu lan kabeh sing paling apik ing drive expansion kanggo Afrika lan ing tartamtu Afrika Wétan ngendi kita bisa nindakake karo sawetara liyane Intercontinental Hotels, Crowne Plazas, utawa Holiday Inns.