Damyang: alas pring lan favorit kabeh wong - panganan pring!

Damyang, dununge ing sisih paling lor ing jagad sing bisa ditemokake pring - ing semenanjung Korea - misuwur amarga kebon pring. Ing kene, pring dihormati amarga kekuwatan, keragaman, lan panguripan, kaya srengenge lan udan. Ing kene, terapi bambu luwih efektif tinimbang terapi alas - ing ngendi pengunjung alon-alon (ssamok ssamok) ngetutake jejak alas ing kebon pring (juknokwon).

In Damyang ana rahasia turis sing didhelikake kaya harta karun sing mung nunggu ditemokake lan dinikmati, lan kanthi dinikmati, tegese ora mung ing alas lan kebon pring, nanging uga kanggo kegiyatan sing disenengi masarakat - rasa seneng panganan! Yen Panda Raksasa nggawe diet 99 persen saka pring, kita sapa sing kudu ujar manawa kudu enak?

Pucuk enom sing bisa dipangan saka tanduran pring minangka sayuran sing disenengi kanggo masarakat Asia, lan tunas sing lembut uga duwe kualitas sing bisa ningkatake kesehatan. Ora nggumunake yen dadi panganan favorit dhewe utawa bahan kasebut. Tunas pring, diarani Juk Sun (utawa Jook Soon) ing Korea, menehi rasa legi sing lembut sing padha karo jagung bayi karo resep-resep favorit.

Tunas pring minangka favorit ing pirang-pirang negara Asia. Ing Jepang, China, lan Taiwan, tunas bambu acar asring dipangan kanthi panganan, kayata Korea kanthi rutin duwe kim chi kanthi panganan minangka sajian sampingan.

Ing Thailand, tunas rebus digunakake ing sup, salad, tumis, lan kari. Ing Nepal, tama utawa tunas saka pring sing difermentasi minangka panganan istimewa musiman. Tunas sing direndhem banyu, diarani Khorisa, dipangan ing Assam, India, nalika musim rendheng, lan ing Vietnam, tunas disigar digoreng karo sayuran liyane. Tunas pring nggawe duduh kaldu sing enak lan digunakake kanggo nyiapake sup sing enak.

Bambu Shoot & Irisan Ginseng Abang Korea ing Saus Mustar nawakake rasa legi lan asem kanthi tambahan saus mustar kanggo sayuran seger sing beda-beda.

Cukup deleng pirang-pirang cara tunas pring sing bisa dinikmati!

Bambu Tembak Namul karo Bibimbap Daging Sapi

Godhong pring pucuk godhong salad

Haché Daging Sapi Korea nganggo Bambu Shoot

Tunas pring bisa dituku dikemas kaleng, botol, lan digawe adhem lan kasedhiya ing pasar lokal lan toko online sajrone taun.

Yen sampeyan cukup beruntung bisa entuk tunas pring sing seger, kaya Panda Besar, simpen tunas sing ora dikepeng ing gelas utawa wadhah plastik sing ditutupi ing kulkas nganti 2 minggu. Yen tunas kasebut kena sinar srengenge, rasa bakal pait, mula kulkas sing garing lan adhem garing cocog kanggo nyimpen sayuran mentah. Tunas sing wis masak uga bisa dibekukan.

Lan elinga, papan sing paling apik kanggo bersenang-senang ing pring sing seger, thukul saka bumi bisa uga dadi permata tujuan ing Korea - Damyang, ing endi taman tanpa pring kaya dina tanpa sunar srengenge.

eTN wis nuduhake informasi luwih lengkap babagan wilayah khusus iki ing Korea Selatan, Damyang.