Pandhuan Michelin anyar Malta 2022 nambahake Bib Gourmand kaping papat, Jalan Grain, saliyane limang restoran sing dianugerahi One MICHELIN Star ing Pandhuan 2021 (Ing ngisor gandum, Valletta; Noni, Valletta; ION - Pelabuhan, Valletta; De Mondion, Mdina; lan Bahia, Balzan) kabeh tetep status Bintang kanggo taun liyane. Dumunung ing tengah-tengah Mediterania, Malta dadi tujuan gastronomi sing nyedhiyakake macem-macem masakan sing dipengaruhi dening akeh peradaban sing nggawe pulo kasebut dadi omah.
Michelin Guide ngenali restoran pinunjul, jembaré saka gaya masakan lan skills kuliner ditemokaké ing Malta, Gozo lan Comino. Madeg ing pungkasan abad kaping 19, Michelin wis njaga pathokan panganan internasional luwih saka 120 taun, ngerteni sawetara restoran paling gedhe ing donya.
Bib Gourmand anyar gabung karo pilihan, Jalan Grain ing Valletta, saka stabil padha MICHELIN-Starred restaurant Under Grain lan serves gedhe Nilai nuduhake platters. Telung restoran liyane sing njaga Bib Gourmands yaiku: Terrone, Birgu; Rubino, Valletta; lan commando ing Mellieha. Restoran iki kabeh makili definisi Bib Gourmand: kualitas apik, masak regane apik.
Ing upaya kanggo ngrampungake sejarah kuliner sing wis suwe lan maneka warna ing pulo kasebut, Otoritas Pariwisata Malta wis juara gastronomi lokal lan lestari sing menehi tip nganggo cara tradisional ing konteks pemandangan restoran modern lan rame.
Gwendal Poullennec, Direktur Internasional Pandhuan MICHELIN, ujar: "Matur nuwun kanggo optimisme sing saya tambah ing sekitar Covid-19, akeh wong sing wiwit mikir babagan lelungan lan preian maneh. Pulo ayu Malta lan Gozo kudu ing dhaftar everyone. Lima Bintang MICHELIN, 4 Bib Gourmands lan 21 restoran sing disaranake tegese ana akeh pilihan nalika mangan metu ".
Saliyane Grain Street, inspektur nemokake telung restoran liyane sing layak kanggo papan ing Pandhuan MICHELIN. Marea ing Kalkara minangka restoran kontemporer sing adhem kanthi teras bertingkat sing madhep Grand Harbour, lan pawone nyampur panganan Mediterania kanthi pengaruh Jepang. AKI ing Valletta minangka restoran ruang paling ngisor sing apik gayane kanthi menu sing dipengaruhi Asia. Kanggo Rebekah ing Mellieħa, dumunung ing bekas farmstead lan spesialisasi ing rasa Mediterania sing nyenengake.
Poullennec banjur ngandika:
"Kabeh 30 restoran sing disaranake kanggo para pamaca beda-beda lan individu lan nggambarake sing paling apik sing ditawakake pulo kasebut."
"Sawetara sing tradisional, liyane sing kontemporer - lan kanthi mangkono padha saestu makili loro-lorone saka Malta sing ndadekake kuwi tujuan narik kawigaten".
Menteri Pariwisata lan Perlindungan Konsumen Clayton Bartolo. Kacathet "Kualitas kudu dadi urutan dina. Ing taun-taun kepungkur, amarga ketekunan lan dedikasi sektor perhotelan lokal, kita wis ngalami paningkatan restoran sing entuk status bintang Michelin. Sektor gastronomi nduweni peran penting ing visi Pemerintah kanggo nggawe Malta minangka pusat keunggulan pariwisata ing Mediterania. Menteri nambahake, "Dalan kanggo nggayuh tujuan iki minangka ambisi, nanging bebarengan kita bisa nindakake."
Ketua Otoritas Pariwisata Malta, Dr. Gavin Gulia, ngandika maneh: 'Iki sepisan maneh langkah maju ing usaha terus-terusan kita, kang, minangka Otoritas, kita terus kanggo menehi wigati kanggo kualitas sakabehe produk pariwisata kita. , sing digayuh liwat macem-macem proyek restorasi lan regenerasi, target marketing, lan kemitraan kayata Michelin, kanggo sebutno sawetara. We are bangga sing kanggo katelu consecutive taun Malta wis banget dhewe Michelin Guide lan atas jenenge Otoritas aku kaya kanggo thank kabeh sing melu ing sektor iki kanggo instrumental ing nggawe Malta kang Gastronomy ngadeg metu, minangka salah siji saka iku turis. ngarep-arep kanggo njelajah, nalika padha ngunjungi Kepulauan kita.
Pilihan lengkap 2022 kanggo Malta kasedhiya ing MICHELIN Guide situs web lan ing App, kasedhiya gratis ing iOS lan Android.
Babagan Malta
Pulo Malta sing cerah, ing tengah Segara Mediterania, minangka papan kanggo konsentrasi warisan sing dibangun utuh, kalebu situs Warisan Donya UNESCO sing paling dhuwur ing sembarang negara-negara ing ngendi wae. Valletta, dibangun dening Knights bangga St John, iku salah siji saka situs UNESCO lan Ibukutha Budaya Eropah kanggo 2018. Patrimony Malta ing watu kisaran saka arsitektur watu free-ngadeg paling tuwa ing donya, kanggo salah siji saka Kakaisaran Inggris. sistem pertahanan paling nggegirisi, lan kalebu campuran sugih domestik, arsitektur agama lan militèr saka kuna, abad tengah lan awal suwé modern. Kanthi cuaca sing cerah, pesisir sing apik, hiburan malam sing berkembang lan sejarah sing nyenengake 7,000 taun, ana akeh sing bisa dideleng lan ditindakake. Kanggo informasi luwih lengkap babagan Malta, ngunjungi kene.
APA sing kudu dijupuk saka ARTIKEL INI:
- We are bangga sing kanggo katelu consecutive taun Malta wis banget dhewe Michelin Guide lan atas jenenge Otoritas aku kaya kanggo thank kabeh sing melu ing sektor iki kanggo instrumental ing nggawe Malta kang Gastronomy ngadeg metu, minangka salah siji saka iku turis. katon nerusake kanggo njelajah, nalika padha.
- Ing upaya kanggo ngrampungake sejarah kuliner sing wis suwe lan maneka warna ing pulo kasebut, Otoritas Pariwisata Malta wis juara gastronomi lokal lan lestari sing menehi tip nganggo cara tradisional ing konteks pemandangan restoran modern lan rame.
- Pulo Malta sing cerah, ing tengah Segara Mediterania, minangka papan kanggo konsentrasi warisan sing dibangun kanthi utuh, kalebu situs Warisan Donya UNESCO sing paling dhuwur ing sembarang negara-negara ing ngendi wae.
